星火元配方師是如何是用肉粉全部取代魚粉的？

星火元 · 發表于 2010-7-5 23:21:30

本帖最后由星火元于 2010-7-8 12:53 編輯

今年魚粉價格暴漲，目前進口魚粉還在12000元左右，使用肉粉替代魚粉是可行的手段之一。我們做配方，通過氨基酸等營養指標來衡量，進口魚粉售價超過8000元/噸已經沒有利用價值。為保證養殖效果，降低成本，采用資源豐富的肉粉進入配方是我們配方師必須考慮的事。星火元配方師在這方面積累一些經驗，可供大家參考。

星火元配方師要求飼料生產企業首先到供應商處考察肉粉的質量，做一個氨基酸分析和新鮮度度的檢測。其次在做配方時，把肉粉的主要氨基酸指標（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸）列出來，然后把進口魚粉主要氨基酸指標（賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸）也列出來，再分別乘以所養殖品種對這兩種原料氨基酸的吸收率。下一步直接以1.5倍肉粉量替代魚粉使用，然后補充缺少的氨基酸成分，主要補充賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸即可，使之與魚粉可消化氨基酸指標一致，這樣做出的配方魚的生長效果和魚粉配方的效果一樣好，而且每噸飼料成本節省幾百元。這種配方經驗在鯉魚、鯽魚、羅非魚、對蝦、甲魚、龜、鱒魚等水產動物養殖上取得可喜成績。

（注：雜食性魚類我們補充的氨基酸是星火元研發的90%包膜賴氨酸、90%包膜蛋氨酸；在肉食性魚類補充90%包膜蘇氨酸）

                                             競爭悄悄從這里開始..........