再談配方軟件080803修改

awang · 發表于 2008-6-14 14:41:55

再談配方軟件
   注意：此文為原創，需要引用請與作者聯系！
   今天上網看到前幾天的帖子被加精，心情很爽。于是打開郵箱，又發現有網友要求有發表配方軟件看法的。其實，我并不喜歡對某一個特定的配方軟件發表看法，之所以持這種看法，一來避免誤會，二來避免誤導！
   第一，是否需要配方軟件？
      我覺得配方軟件是一個很好的工具。配方軟件之于配方工作者就像武器之于戰士，能夠找到一款合適的武器會大大提高配方工作者的工作效率。正如韓友文老師所說，不用計算機是“浪費”，是“罪過”。
   在配方工作者中對配方軟件的態度有兩種極端。一種就是不喜歡用配方軟件，他們用EXCEL，SAS等，并把這種本領當作顯示水平的標志，我都遇到好幾個這種人。我是不贊成這種看法的，倒不是我老成。理論上講，任何具備線性規劃功能的軟件都可以用來做配方，有這個功能的軟件我知道并用過的至少有十多種，使用這些軟件來做配方也并不能代表水平的高低。從我的經驗來看，基本上可以這么說，一個人做配方的水平基本上與他使用的什么軟件沒有什么必然聯系！當然我并不是說不能用他們，實際上我在曾經一段時間里也用它們做配方，而是說，他們沒有配方軟件具備的一些基本功能（比如數據庫，報表等），僅僅只具備計算功能，用起來不太方便。除非你是一個不喜歡講究效率的人。再說，電腦如此普及的今天，要掌握這些非專業配方軟件來做配方也不是一件很難的事情。
   另一種就是拿自己使用的是某品牌軟件，感到很自豪，甚至認為代表自己和廠家的實力，我看到好幾個飼料廠的包裝袋上還打印著用某國外配方軟件計算配方的標志，實際上這也是一種十分低劣的廣告詞，和10多年前在包裝袋上打印電腦配方的級別基本一致。
   配方軟件本來作為一個工具而出現，把一個工具神話本身就是不專業的表現！
   記住：配方軟件僅僅提高配方效率，不會提高配方質量！高質量的配方來自于高水平的配方師，而不是來自于軟件！配方師的技能才是高質量配方的源泉！（當然，那種算法錯誤、有先天缺陷的配方軟件除外！）
   第二，沒有普世的配方軟件
   用戶對軟件有一定的適應性、甚至偏愛，這個是用戶的操作習慣和經歷所決定的，作為軟件開發者不可能滿足所有用戶要求。比如作為我們普通人，都認為Windows用起來比較爽，但是對于某些有特殊需要的人來講，他更需要DOS或者是MAC，據一個專門為銀行做系統的朋友講，他們只用UNIX，據說原因是針對UNIX系統的病毒相對較少。用久了，他們反而覺得這些不常見的系統更順手。所以，從這個角度來講，沒有哪個軟件能夠滿足所有人的需求。
   第三，買配方軟件不僅僅是買數據庫，數據庫是配方軟件的一個部分，而且是一個很小的部分，不是全部
   好多人都認為，買配方軟件最重要的是數據庫好不好。我不贊成這種看法，關于我對數據庫的看法和評價以前已經發過帖子，不再啰嗦。所以有很多配方軟件都大肆吹噓自己的數據庫如何如何。我不知道是軟件商的宣傳導致了購買者的這種認識還是購買者的需求加劇了這種宣傳。總之，我個人認為數據庫并不是配方軟件最重要的一環，因為成熟的配方師都有自己的數據庫，而不是盲目使用他人或者配方軟件自帶數據庫。除非你的軟件數據庫不是開放的，用戶無法修改和添加數據，那么，這種情況下數據庫倒是真的很重要了。我曾經用過一款以色列的軟件，它不具備任何數據，用戶必須自建標準和原料數據庫，但是，這絲毫不妨礙我認為它是一款優秀的軟件。如果按“數據庫至上”的說法，這個軟件肯定一文不值。但是，我不反對一個商業配方軟件應該提供必要的、最新的、具有很強參考價值的數據！
   第四，配方結果是多次試算的結果，號稱什么情況下都有解的軟件是不存在的
   線性規劃的條件和目標決定了它會在很多情況下無解，有解與無解只與參與計算的數據和限制條件有關，所以，配方結果是多次試算，多次修改的結果。這一點，真正的配方師都理解。
   第五，關于配方分析
   實際上我認為目前這個詞的使用是有問題的。我認為配方分析至少包括兩個方面的含義，第一，這是最主要的，分析配方本身的質量，即營養——生產性能分析，也就是說從專業的角度來對算出的配方進行評價；第二，才是經濟數學分析。實質上，第一點，目前基本上靠個人的經驗，還沒有哪一個配方軟件能夠代替經驗豐富的配方師對配方本身的營養——生產性能分析。第二點，那個基本上是數字游戲，沒有多大實際價值（詳細見前幾天的帖子）。實際上市面上具有的所謂配方分析功能，主要是做經濟數學分析，和前者相比，實際意義已經不大。
   第六，關于算法
   詳細見前面的帖子。要指出的是，目前有些軟件聲稱自己的軟件應用了所謂非線性算法，并把看做“獨門絕技”。這其實是沒有任何根據的。毫無疑問，飼料的配合效果并不完全遵循線性相加的原則，（比較詳細的情況去看看關于飼料組合效應的文章）但是，我們目前的營養需要制定和營養價值評定都毫不例外的假設了一個前提，那就是，這些營養素的組合是可以線性相加的。說穿了，如果要引入非線性算法，你就根本不能用現有的飼養標準和飼料營養價值數據庫。況且，即便要利用飼料中的非線性的組合效應，目前也沒有很好的能夠用于配方計算的評價體系和方法。盧德勛先生對此曾有過研究。但是那和配方計算都還相差很遠。

   看了上面的說法，你可能會感到很悲觀，下面我們來談談好的方面。雖然我不想說具體的哪個好，哪個壞，但是，我認為比較好的配方軟件還是具備一些共同的特征。

      第一，簡單，操作簡便至上。
   現在的配方軟件功能越來越復雜，實際上很多功能沒有實際價值。就像QQ一樣，雖然最近幾年更新版本的QQ花哨得多，但是網上經常有人懷念99年的小巧、精干、沒有垃圾信息的QQ。現在的配方軟件似乎有一個很大的趨勢，開發商都在競相開發最復雜的軟件，似乎在向軟件使用者宣示“我更復雜，我更專業”，有的甚至于加入了進銷存管理等，而實際上其核心計算功能和以前最古老的DOS版沒有區別。這是不可取的。實際上，包括進銷存管理在內的那些附件功能并不涉及復雜的計算，開發難度并不大。基本上可以這么說，目前以線性規劃為核心的算法基礎上，如果沒有新的算法和營養需要、飼料營養價值評定體系的出現，聲稱自己的軟件具有劃時代的改進，無非就是一個真實的謊言。
   有的軟件走得更遠，加入了ERP功能，實際上，國內飼料企業大都沒有導入ERP，像新希望等導入ERP的大型企業，也沒有讓ERP自動生成商業配方，為集團制作配方并贏得利潤的，仍然是奔走在各個片區的配方師。

   第二，操作流程要符合主流配方工作者的思路。
   配方軟件是一個專業性很強的工具，好用與不好用不是完全體現在編程技術上（實質上，我個人認為，配方軟件的編程技術是相對比較簡單的），而是體現在操作流程的合理性上，體現在操作框架的方便性上。我覺得，這一點基本上可以評價飼料配方軟件的好壞，也是飼料配方軟件的核心。好的軟件應該是一個好的框架，在這個框架里，你想實現什么目標就實現什么目標，制作配方，完全隨心所欲，完整表達你想表達的配方思想。一個有良好專業背景的人（他很可能已經念過動物營養本科、碩士，甚至是博士）也需要相當一段的時間才能夠成為得心應手的配方師，可以想像，那些毫無專業背景的軟件工程師做出的東西和你的思路差異有多么的大。

      第三，開放的數據庫
      能夠按照自己的想法建立和實際情況更接近的數據庫，能夠進行修改、刪除等操作。

      第四，要能夠備份
      很久前，我曾經使用一個軟件，我編輯好了所有的數據庫，結果有一天，計算機染病毒了，不得不重新安裝系統。很遺憾，那個軟件無法備份數據庫，讓我所有心血付之東流，我一氣之下，再也沒用那個配方軟件。相信和我有共同經歷的人不少。

      第五，能夠保存配方模型（而不是單純的配方）
      市場瞬息萬變，原料價格變化也是很快。我們會對已經做好的配方進行修改、調整，如果能夠保存模型，要進行修改是很方便的，而不能保存模型的軟件卻要“從頭再來”。

      第六，應該有良好編輯性的配方報告
   就我自己來講，我只認為EXCEL格式的配方報告最好，在我以前用的軟件中，即便輸出報告格式不是EXCEL，我也會把它轉換成EXCEL來編輯。

   想到哪里，說到到哪里，這僅僅是我個人的看法。以后想到繼續修改。請繼續關注。

   前幾篇文章的地址:
   飼料配方軟件揭秘——數據庫
   http://www.gzdxslyou.com/thread-154713-1-1.html

   配方軟件再揭秘——配方算法問題
   http://www.gzdxslyou.com/thread-180925-1-2.html

   談配方軟件中幾個常用的參數
   http://www.gzdxslyou.com/thread-179726-1-3.html

   飼料配方精算師08版簡介
   http://www.gzdxslyou.com/thread-182719-1-1.html

awang · 發表于 2008-6-14 17:06:56

原帖由 不再競爭了 于 2008-6-14 16:48 發表
有些不同的看法,放到以前怎么也要說兩句!
現在不想說了.關于影子價格問題,我也寫了幾句原想放到網上,讓大家從編寫飼料軟件的角度進行理解(應該更好理解).一項上世紀30\40年代的技術不說也罷.

我不知道您究竟受到了什么打擊，導致您看破紅塵。
一門技術是否值得討論，不在于他起源時間的久遠，而在于他是否有實際價值。同時，即便古老的技術，只要有存在的理由，他在不同的時代也有不同的表現形式。按照您的觀點，計算機技術實際上也是上世紀40\50年代的技術，要是我們都因為他起源太早而拋棄使用計算機，那豈不是太荒唐了。看您的說法，我們應該有共同的愛好，希望能成為好朋友，經常聯系，祝您好運！