一、 采用氧化鈦作為外源指示劑測定某飼糧的賴氨酸消化率：已知該飼糧干物質中賴氨酸含量為1.1%，生長豬采食該飼糧后回腸食糜中干物質中賴氨酸含量為0.8%，與此同時測得飼糧和糞干物質中氧化鈦含量分別為0.1%和0.4%，請計算該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率。

標準答案及評分標準：

該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率D=

100%-[飼糧指示劑含量/食糜指示劑含量*食糜賴氨酸含量/飼糧賴氨酸含量]*100%      

=100%-(0.1/0.4*0.8/1.1)

=100%-18.2%

=81.8%

所以該飼料的賴氨酸回腸表觀消化率為81.8%。

二、某研究生想測定某飼料的豬消化能含量，他計劃采用鹽酸不溶灰分內源指示劑法。他已經測得以下數據，該飼料和糞中的總能含量分別為17.2MJ/kg和6.8 MJ/kg，飼料和糞中酸不溶灰分的含量分別為2.5%和6.1%，請計算該飼料的豬消化能含量。

標準答案及評分標準：

1)豬對該飼料的總能消化率D（%）

=100%-（飼料酸不溶灰分含量/糞酸不溶灰分含量）*(糞總能含量/飼料總能含量)

=100%-(2.5/6.1)*(6.8/17.2)

=100%-16.2%

=83.8%          

2) 該飼料的豬消化能含量=飼料總能含量*消化率

=17.2*83.8%

=14.4MJ/kg     

所以該飼料的豬消化能含量為14.4MJ/kg。

三、某研究生計劃測定海蘭蛋雞對蝦粉（一種非常規飼料原料）的蛋氨酸利用率，由于擔心其中的鹽分太高影響采食量，所以決定采用間接法。他分別配制了基礎日糧和混合日糧飼喂成年海蘭公雞，基礎日糧和蝦粉的蛋氨酸含量分別是0.30%和1.50%，蝦粉在混合日糧中的混入比例為10%，測得原始數據如下表所示。請幫助他求出海蘭蛋雞對蝦粉的粗蛋白質利用率（要求有計算過程和必要的文字說明）。

標準答案及評分標準：

1）基礎日糧蛋氨酸利用率B＝（100＊0.30％－200＊0.03％）／（100＊0.30％）＊100％

                         ＝80％     

2）混合日糧蛋氨酸含量M＝（90％＊0.30％+10％＊1.50％）＝0.42％

3）混合日糧蛋氨酸利用率A＝（100＊0.42％－250＊0.03％）／（100＊0.42％）＊100％

                         ＝82.1％  

4）蝦粉的蛋氨酸占混合日糧蛋氨酸含量比例F＝（10％＊1.50％）／0.42％＝35.7％

5）海蘭蛋雞對蝦粉的蛋氨酸利用率D＝（A－B）／F＋B

＝（82.1％－80％）／35.7％＋80％

＝86.0％

 海蘭蛋雞對蝦粉的粗蛋白質利用率為86.0％。

  備注：采用列方程等計算方式，參照本評分標準酌情給分。