四、采用析因法計算蛋雞的代謝能需要量：已知蛋雞維持代謝的代謝能需要按每公斤代謝體重（W^0.75）460KJ計算；每克雞蛋含凈能6.7 kJ，代謝能用于產(chǎn)蛋的效率為0.80。計算產(chǎn)蛋率為90％，蛋重56g，體重1.5kg, 日增重為0的籠養(yǎng)蛋雞在21℃時的維持代謝能需要、產(chǎn)蛋代謝能需要和總的代謝能需要量？并加以必要的文字說明。

標(biāo)準(zhǔn)答案及評分標(biāo)準(zhǔn)：

1）籠養(yǎng)蛋雞在21℃時，處于適宜溫度，不需要考慮體溫調(diào)節(jié)和活動量帶來的額外能量消耗，所以維持代謝的代謝能需要=460×W^0.75=460×1.5^0.75=623.5KJ/d

2) 產(chǎn)蛋代謝能需要=56×90%×6.7/0.80=422.1 KJ/d

3) 日增重為0，所以增重的代謝能需要為0，

4）總的代謝能需要量=623.5+422.1=1045.6 KJ/d

5) 該蛋雞每天的維持代謝能需要、產(chǎn)蛋代謝能需要和總的代謝能需要量分別為623.5KJ/d、422.1 KJ/d和1045.6 KJ/d。

五、采用析因法計算蛋雞的粗蛋白質(zhì)需要量：成年產(chǎn)蛋家禽維持凈蛋白需要為每千克代謝體重1.70g/d左右。飼料粗蛋白質(zhì)用于維持的效率為55%。雞蛋蛋白質(zhì)含量約為12%左右，飼料蛋白質(zhì)用于產(chǎn)蛋的效率為50%。增重成分（機(jī)體組織）中蛋白質(zhì)含量約為18%，飼料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為體蛋白的效率為50%。根據(jù)以上參數(shù)，計算產(chǎn)蛋率為80％，蛋重60g，日增重為2g，體重2kg，45周齡籠養(yǎng)蛋雞在21℃時的粗蛋白質(zhì)需要。

標(biāo)準(zhǔn)答案及評分標(biāo)準(zhǔn)：

a.維持粗蛋白質(zhì)需要CPm=1.70×W^0.75÷55%=1.70×2^0.75÷55%=5.20 g/d

b.產(chǎn)蛋粗蛋白質(zhì)需要CPe=60×80%×12%÷50%=11.52 g/d

c.增重粗蛋白質(zhì)需要CPg=2×18%÷50%=0.72 g/d

d.該蛋雞的粗蛋白質(zhì)總需要量=5.20+11.52+0.72=17.44 g/d

該蛋雞每天的粗蛋白質(zhì)需要量為17.44 g/d。

六、用基礎(chǔ)氮代謝估計豬維持蛋白質(zhì)需要：一頭體重50公斤的豬，每日每公斤代謝體重內(nèi)源尿氮排泄為 150 mg/d ，每天采食2.5公斤干飼料，每采食1公斤干物質(zhì)排泄的代謝糞氮是 1.5g； 體表氮損失按每公斤代謝體重0.018g計算。飼料蛋白質(zhì)用于維持的消化率為0.80，蛋白質(zhì)用于維持的生物學(xué)價值為0.55，求：該豬的維持粗蛋白質(zhì)需要量是多少？、標(biāo)準(zhǔn)答案及評分標(biāo)準(zhǔn)：

1）該豬的內(nèi)源尿氮總排泄量EUN＝150*50^0.75＝2820 mg/d＝2.82g/d

2）該豬的代謝糞氮總排泄量MFN＝1.5*2.5＝3.75 g/d

3）該豬的體表氮損失SLN＝0.018*50^0.75＝0.34 g/d

4）該豬的對凈蛋白質(zhì)的維持需要量P＝（EUN＋MFN＋SLN）＊6.25＝（2.82＋3.75＋0.34）＊6.25      ＝43.19 g/d

5）該豬的維持粗蛋白質(zhì)需要量CP＝P／（D＊BV）＝43.19／（0.80＊0.55）＝98.15 g/d

該豬的維持粗蛋白質(zhì)需要量是98.15 g/d。