問起 飼料“消化性”評判方法,會有很多。現在公認的、最合理的評判方法-酸堿平衡。
酸堿平衡評判“消化性”的機理,我在《飼料配方軟件交流群第一期討論(綜合)》中介紹了,大家可以翻看一下。
前幾天說道飼料的酸堿物質的定義,頭都大了(被大家整的)。現在我說說計算。
豬雞計算飼料中NA、K、CL三種離子含量,當酸堿平衡值越大說明這個飼料的消化性越好!
牛羊反芻動物計算飼料中NA、K、CL、S四種離子含量,當酸堿平衡值越大說明這個飼料的消化性越好!
以豬雞為例:
當某飼料原料中NA、K離子數量高于CL離子數量,我們說這個原料是堿性;反之,是酸性。
我為什么說有機酸既不是酸性物質又不是堿性物質哪?有機酸是由O、H、C三種元素構成,根據上面的計算方法,很容易得出有機酸既不是酸性物質又不是堿性物質的結論。
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