網帖曝肉類市場豬肉當牛肉賣

冬天的太陽1

　　近日，在南寧市某網站上出現了一條抨擊南寧市各大菜市、超市售賣假牛肉、假豬肉的帖子。12月4~6日，南寧市青秀區工商局對轄區內的超市進行了檢查，并未發現網帖所述的問題肉。同時，工商部門提醒消費者，購買肉制品前，注意查看銷售商提供的相關證照，能有效防范購買到“假豬肉、假牛肉”。

　　記者在網上找到了這條于12月1日發布的帖子。帖子說：“現在的牛肉，在菜市、超市基本都是一半真、一半假！所謂的一半真一半假，就是牛肉里，有一大部分都是豬肉！！！！牛肉的價格高，所以奸商會拿公豬、母豬肉來充當牛肉，混著一起賣。”此外，南寧市不少有名的菜市、超市，都被發帖人列入了“黑名單”。

　　該帖引起了網友的廣泛關注，也引起了包括工商等相關部門的注意。帖子剛發布不久，相關部門就進行了便衣突擊檢查行動的部署。

　　6日下午，南寧市青秀區工商局長堽工商所的執法人員突擊檢查了位于長湖路的南城百貨新城店。在這里的生鮮區，執法人員仔細查看了豬肉、牛肉的品質。同時，檢查了該店的進貨、銷售等各類證件。但是，并沒有發現網帖中所述的“豬肉當作牛肉賣”。

　　記者在該店銷售肉制品的柜臺前看到，這里清晰懸掛著《肉品品質檢驗合格證》及《動物檢疫合格證明》，消費者可以隨意查閱。該店負責人表示，網帖出現后，總部就在內部下達了自查的命令，“我們店是跟南寧市五豐聯合食品有限公司肉類加工分公司定點采購的。肉回來后，還要由店內的質檢部門進行審查，才能上柜”。

　　據悉，青秀區工商局在轄區內的人人樂、利客隆等各大超市也都未發現有問題的肉類，但在麻村綜合商場檢查時，查獲了一經營戶所銷售的注水牛肉2.5公斤。該注水肉已被工商部門當場查扣、銷毀，并對該經營戶采取了停業整頓的處罰。

　　記者在幾家超市的生鮮部走訪時看到，這些正規大超市的進貨、銷售證照都齊全，也都在肉類柜臺懸掛了《肉品品質檢驗合格證》及《動物檢疫合格證明》。不過，記者發現，不少采購的市民都沒有查閱“兩證”的習慣。市民王女士說：“買菜買了幾十年，買肉也基本憑自己的感覺和經驗。在大超市里買肉，質量還是相對放心的。”

　　長堽工商所副所長譚建星說：“消費者有權要求銷售商出示肉類‘兩證’，查閱‘兩證’，能很大程度避免買到有問題的肉類。”

　　摘自：南國早報