肺湯中含有“瘦肉精”,令飲湯者中毒,10月15日,中毒的4名病人經深圳市第二人民醫院救治已出院。
10月11日中午12時20分,廣東省深圳市書城培訓中心一成人培訓班的5名學員到金塘街一餐廳吃午餐,喝了豬肺湯,吃了口味豬腳等。40分鐘后,其中4人先后出現手腳發抖、心悸等癥狀,于是趕緊到市人民醫院第二門診部就診。
下午4時,羅湖區衛生行政部門接到醫院報告后,對患者就餐的餐廳進行調查,并采集三名患者尿液及餐廳剩余豬肺湯進行檢驗。結果顯示,樣品中瘦肉精均呈強陽性,初步懷疑是進食含瘦肉精的豬肺湯引起的食物中毒。羅湖區衛生行政部門立即責令該餐廳銷毀剩余豬肺湯,并暫停制作銷售豬肺湯。
據介紹,今年4月也有一起類似事件,住在玉龍新村的陳某等三人因喝了豬肺湯出現惡心、嘔吐、心悸等癥狀。經衛生部門檢驗,豬肺湯及患者尿液均顯示瘦肉精陽性。
專家提醒,豬肉皮下脂肪厚度至少在1厘米左右,如發現豬肉顏色較深,后臀圈飽滿,脂肪層非常薄,就可能是使用過瘦肉精的豬肉。 |
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