加州鱸肝臟好，條形靚，大規格魚比例高的秘密------膽汁酸

Aegean

加州鱸肝臟好，條形靚，大規格魚比例高的秘密在這里！

  加州鱸是肉食性淡水魚。由于今年禁漁期的延長導致飼料魚價錢飆升，所以很多養殖戶對比成本后，都紛紛選擇嘗試使用加州鱸飼料進行養殖。此外冰鮮雜魚的質量和來源都很難保證，容易引入病源，而且餌料系數高，水質易被污染，從而起到反作用；另一方面配合飼料相對于冰鮮魚，不僅價格便宜而且投喂簡單省勞力、品質把控嚴格。但配合飼料投喂加州鱸到0.3-0.4斤/尾的規格后，會出現加料困難、厭食、生長緩慢，同時還伴隨著肝膽綜合癥、脂肪肝等導致抗病能力減弱的現象，目前仍然得不到實質性的解決。因此如何解決全程使用配合飼料帶來的肝臟損傷問題是制約加州鱸魚產業發展的首要問題。而事實上肝膽綜合征和配合飼料之間的矛盾是由于鱸魚自身生理缺陷引起的，加州鱸是先天性脂肪肝患者，只有外源加入膽汁酸才可解決這個問題。

  就膽汁酸解決加州鱸魚上述問題做了細致的試驗，實驗表明，膽汁酸可有效降低加州鱸肝臟中MDA含量，提高抗氧化能力，通過提高血漿中HDL-C含量顯著促進脂肪代謝，同時有效提高了腸道淀粉酶和脂肪酶活性，可有效促進攝食，改善肝體比和生長性能，這一成果為加州鱸配合飼料的研發提供了理論支持。

  江蘇大客戶李老板2016年開始養殖加州鱸，之前李老板一直從事南美白對蝦的池塘養殖，這幾年南美白對蝦越來越難養，眼看著錢一年比一年難賺，出于轉型考慮，開始養殖加州鱸。2017年，李老板養殖了200畝加州鱸魚，自己親自到廣東佛山找魚苗；3月20日魚苗到家，規格是500條/斤，經過10天短期的小水體馴化攝食人工配合飼料后，放入大塘養殖成魚，放養密度是3000條/畝，規格230條/斤。李老板深知配合飼料會帶來肝臟損傷問題，經朋友介紹膽汁酸可以預防這個問題，于是買入20kg試用，一段時間后，李老板對加州鱸進行了解剖，查看肝臟和消化系統，從解剖情況看，魚的肝臟紅潤，大小適中，沒有一條魚的肝臟出現發白或肥大；消化系統各器官一切正常；魚群活力明顯增加，采食旺盛，遂決定長期使用。2017年8月1日，李老板對加州鱸魚進行了現場打樣，對魚的大小規格進行了統計，其中6-7兩的魚占4成（炮頭已經達到8兩），4-5兩的魚占5成，2-3兩的魚占1成，李老板對結果非常滿意，全群未出現肝膽問題，比2016年的養殖效果要好很多。對于養殖效果，李老板表示不論在魚的長勢，還是魚的肝臟，都非常滿意，讓他有充分的信心，相信在飼料中添加膽汁酸可以獲得高產，養殖成功！