1全進全出
現代肉雞生產幾乎都采用“全進全出”的飼養制度,這種飼養制度簡單易行,飼養期內管理方便,易于控制適當的溫度,便于機械作業;出場以后便于徹底打掃、清洗、消毒、切斷病原的循環感染。飼養土雞最好也采用全進全出,能保持雞舍的衛生與雞群的健康。這種“全進全出”的飼養制度比在同一棟雞舍里幾種不同日齡的雞同時存在的連續生產制度增重快、用飼料少、死亡率低。
2公母分群飼養
近年來,隨著商品雞種的培育和初生雛雞雌雄鑒別技術的提高,優質商品土雞的生產者多采用公母分群的飼養制度。
2.1公母分群飼養的科學依據
公、母雛雞性別不同,其生理基礎有所不同,因而對生活環境、營養條件的要求和反應也不同。主要表現為生長速度不同,公雞生長快,母雞生長慢,6周齡時公雞體重比母雞體重重20%;沉積脂肪的能力不同,母雞比公雞沉積脂肪的能力強得多,反映出對飼料要求不同;羽毛生長速度不同,公雞長羽慢,母雞長羽快;表現出胸囊腫的嚴重程度不同;對溫度的要求也不同。獸藥加盟網1866.tv
2.2公母分群飼養的優越性。
公母分群后,同一群體中個體間的差異較小,均勻度提高,便于機械化屠宰加工,可提高產品的規模化水平。由于公、母雞在生長速度和飼料轉化率方面的差異,可確定不同的上市日齡,以適應不同的市場需求。如母雞做快餐炸雞用,公雞作分割加工,這樣既可以提高生產效率,也可使產品更規模化。另外,公、母雞分群飼養比混養時增重快、節省飼料。
2.3分群飼養的管理措施
(1)按經濟效益分期出場。根據優質商品土雞的生長發育規律,一般公雞最佳出場日齡為90日齡,母雞為120日齡。
(2)按公母調整日糧營養水平。公雞能更有效地利用高蛋白日糧,飼喂高蛋白飼料能加快公雞的生長速度,而且在體內主要是增加蛋白質。公雞前期日糧可以把蛋白質水平提高到22%。母雞不能有效地利用高蛋白飼料,而且多余的蛋白質在體內轉化為能量,沉積脂肪,很不經濟。在飼料中添加人工生產的賴氨酸后公雞反應迅速,生長速度和飼料報酬都有明顯提高,而母雞反應很慢。飼喂金霉素可提高母雞的飼料效率,而對公雞無效。
(3)按公母提供適宜的環境條件。公雞羽毛生長慢、體型大、腹部囊腫比母雞嚴重,應提供松軟的墊料,并增加墊料厚度,加強墊料管理。公雞前期長羽速度慢,要求室溫稍高些,后期公雞比母雞怕熱,室溫以低些為宜。
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