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[技術資料] 黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡,收糧現場檢驗好幫手,僅需8min定量測定

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發表于 2017-4-3 22:30:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等真菌產生的次級代謝產物。目前已分離和鑒定的黃曲霉毒素有 20 多種,常見的有 AFB1、AFB2、AFG1、AFG2、AFM1、AFM2等幾種。國際癌癥研究機構于 1993 年將黃曲霉毒素劃定為 I 類致癌物,其中 AFB1被公認為致癌力最強的物質。黃曲霉毒素具有較強的熱穩定性,只有加熱到 280℃以上時才能發生裂解。黃曲霉毒素的存在范圍廣,是發展中國家食品中常見的污染物之一,極易污染花生、玉米、小麥、大米等農產品,是危及食品安全和人類健康的主要因素。全國的飼料及原料中 AFB1等霉菌毒素的污染情況嚴重,檢出率高達 66.21%,超標率高達 27.75% ;其中,黃曲霉毒素AFB1污染情況嚴重,最高值達 488.86μg/kg,高出國家標準近 25 倍。陸晶晶、蘇亮等的調查分析發現,食用油中黃曲霉毒素 B1污染狀況嚴重,檢出率為 19.4%,含量為 0.12~ 401.0μg/kg,超標率為 2.49%,其中嚴重者超出國家標準的 20 倍左右。因此,如何快速定量的檢測和脫除食品中的 AFB1一直受到人們的廣泛關注。


       上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT檢測技術平臺,推出了黃曲霉毒素B1快速定量檢測儀和黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡,以可在8min內快速準確定量的測定各種糧食谷物、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數儀讀數,結果準確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業、第三方檢測機構及各級政府監管部門。

一、黃曲霉毒素B1熒光定量檢測卡性能
1、        靈敏度:0.5ng/mL;
2、        定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;

3、樣品前處理時間:8min;

4、檢測時間:8min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、        特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;


二、黃曲霉毒素B1熒光定量檢測檢測流程示意圖


三、黃曲霉毒素B1快速檢測儀結果判讀和輸出
      黃曲霉素B1熒光定量檢測卡采用便攜式熒光免疫分析儀進行讀數,使得檢測結果更加準確、客觀,避免人為的誤判。


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