請教木薯顆粒和木薯渣的差別？

samlu

求高手解答，木薯顆粒與木薯渣在飼用價值或利用有什么差別、

張品管

你可以問問做銷售的

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木薯渣通常是被提取淀粉了，營養價值不是很高，粗纖維多，蛋白很低
木薯顆粒對家禽來說是不錯的能量原料

samlu

木薯顆粒有含棕櫚粕或椰子殼之類的，灰分比較高，價格也便宜
木薯渣灰分低，有粘性，就是粉塵大。

大道至簡

樓主您好，我來給您說說木薯渣和木薯顆粒那些事
按照國家飼料原料目錄的定義，木薯渣是指木薯淀粉生產的副產品。而我們在實際使用中被叫做木薯渣的產品比較亂，所以導致了對產品定義和認識的千差萬別。
在國內，酒精廠進口木薯塊和木薯片，發酵生產酒精之后的副產品，在通常的定義中被稱作了木薯渣，實際嚴格意義上來稱呼，應該是木梳酒精糟更貼切，因為這個生產過程更接近玉米酒精糟也就是DDGS的過程，但木薯酒糟就和玉米酒糟的營養水平差別太大了，主要是因為木薯中的淀粉含量比玉米種占的比例要高的多，所以發酵蒸餾后，剩余的酒精糟中蛋白10-14%，纖維30-56%，灰分3-7%，而其他的營養物質基本就所剩無幾了，可以說真正能利用的也就是纖維。

木薯酒精糟圖片

大道至簡

更多關于木薯渣  木薯渣粉 木薯顆粒和木薯產品的內容，樓主可以移步本人的帖子：http://www.gzdxslyou.com/thread-593261-1-1.html
大家共同探討，希望得到您的建議和指正。