給它抗豬應激系列三：豬場應激因素及預防措施

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給它抗豬應激系列三 -豬場應激因素及預防措施來自給它網：

有的應激是豬場養殖生產過程中不可避免的環節，如：母豬產仔，公豬采精，仔豬斷奶、去勢、轉欄、換料，免疫接種，豬只運輸等。如重視不夠將造成嚴重的影響，應激造成的危害既有單一的，也有綜合的，且其影響是多方面的。如能針對不同的具體情況，妥善做好各項預防措施，必將大大降低應激引起的不必要的損失。

一、豬場應激產生因素及發生階段

1、應激源

應激可引起豬產生非特異性應答,出現非特異性變化,即全身適應綜合征(GAS),凡能引起機體出現 GAS的刺激源稱為應激源或激源。大致可分為：

1) 飼養管理因素：包括監禁、密飼、捕捉、轉群與運輸、爭斗、營養不良、免疫接種、去勢、打耳標、斷尾等;   

2) 環境因素：包括酷暑、嚴寒、強輻射、低氣壓、有毒有害氣體、塵埃、濕氣、強風與賊風、噪聲等;   

3) 微生物感染因素：細菌、病毒、寄生蟲、支原體及衣原體等;   

4) 其他人為因素：如對生產性能的強度利用、對機械和設備不適等;   

5) 遺傳因素：隱性氟烷基因純合體豬,易于發生應激綜合征。

2、應激的發生階段

在養豬生產過程中，豬受到強烈的應激源刺激后，通過神經內分泌和紊亂的代謝調節，力圖使機體的生命活動恢復到一個新的相對穩定的正常功能狀態即所謂“一般適應綜合癥”，豬應激包括驚恐反應或動員階段、適應或抵抗階段和衰竭階段這樣三個階段：

1）驚恐反應階段

驚恐反應階段，亦稱動員階段或緊急反應階段，亦稱腎上腺反應階段，豬受到應激源的刺激后機體的早期反應。從生理生化角度，又可將該階段劃分為休克相（Shock phase）和反休克相（Countershock phase）, 前者表現為體溫和血壓下降，血液濃稠，神經系統受到抑制，肌肉緊張度降低，進而發生組織降解，低血氯、高血鉀、胃腸急性潰瘍，機體抵抗力低于正常水平。體克相持續幾分鐘至24小時，即進入反休克相，機體防御系統動員、重組而加強，血壓上升，血鈉和血氯增加，血鉀減少，血糖升高、血液粘度增加，分解代謝加強，胸腺，脾臟和淋巴系統萎縮，嗜酸性白細胞和淋巴細胞減少，腎上腺皮質肥大、腎上腺皮質激素分泌增加，機體總抵抗力提高，甚或高于正常水平。

2）適應或抵抗階段

如果激源未能起到主導作用，機體克服了激源的有害作用，而得到了適應，則第一階段的癥狀逐漸消失，新陳代謝趨于正常，同化作用又占優勢，血液變稀，血液白細胞和腎上腺皮質激素分泌量趨于正常，機體的全身性非特異性抵抗力提高到正常水平以上。

3）衰竭階段

如果應激源的刺激強度超過機體防御系統的補償能力，或者刺激作用得以延續，豬又表現為驚恐反應相似的癥狀，其反應程度急劇增強，出現各種營養不良，腎上腺皮質肥大，激素不足，異化作用又重新占主導地位，體重急劇下降，繼而貯備耗竭，新陳代謝出現不可逆變化，適應性破壞，最終導致豬死亡。

二、豬應激的預防

1）設施管理

改善豬舍設施條件，搞好通風要做到對風扇和通風口應能隨意控制，還要考慮局部風的強度，高速的局部氣流可使豬感到寒冷而引起應激；控制舍內溫度，酷熱和寒冷都會造成應激，降低豬的免疫力，增加發病幾率。隨時留意飲水器和料槽，保持豬舍干燥、料槽物殘留腐敗飼料，潮濕環境是病菌滋生的溫床，增加疾病感染幾率。

2）衛生管理

　豬場消毒可減少豬舍環境中病原對豬只造成的應激，減少豬只發病，提高豬只的健康水平；無論是水泥地面還是裸露的地面，都要保證睡眠區的清潔干燥和舒適，從而減少豬的應激；另外，不可忽視飲水消毒，最好是采用地下水或不含有害物質和微生物的水，隨時供應清潔充足的飲水。

3）營養管理

根據豬只的不同生長期,科學地配給日糧。飼料營養水平要能滿足動物的需要,定時定量飼喂，不喂發霉變質飼料：

適量的碳水化合物和脂肪：在不同的情況下降低或提高碳水化合物的含量,酷熱時提高降低能量提高脂肪，可以減少豬體增熱,減輕豬的散熱負擔,可緩解高溫應激：寒冷時，提高能量降低脂肪，為主體發熱提供能量，緩解冷應激。

　　合理的蛋白質和氨基酸：有報道認為平衡氨基酸、降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應激的重要措施。喂給賴氨酸代替天然的蛋白質對豬有益,因為賴氨酸可減少日糧的熱增耗。炎熱氣候條件下,若以理想蛋白質為基礎,增加日糧中賴氨酸含量,飼料轉化率可得到改進，豬生產性能、胴體品質與常規日糧相比,無顯著差異。

添加維生素：主要包括維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ａ、維生素Ｂ12和生物素。維生素Ｃ有稱抗應激因子。應激時，維生素Ｃ合成減弱，同時皮質激素分泌增多維生素Ｃ更加缺乏必需添加。維生素Ｃ抑制體溫上升，提高采食，降低血皮質醇濃度，提高飼料轉化率，增強抵抗力，減少應激。維生素Ｅ調節點解質及酸堿平衡，降低細胞膜通透性，減少肌酸酶的釋放和活性，防止Ｃa離子過多進入細胞干擾正常代謝，從而抗應激。此外，維生素Ｂ12、生物素、維生素Ａ均能提高機體合成代謝，從而提高生產性能。

豐富的微量元素：補鉻，對抗應激、提高生產性能、調節內分泌功能、影響免疫反應及改善胴體品質均具有一定作用；補銅，具有抗微生物特性，而且銅與抗菌劑合用可起到協同作用；補鐵，仔豬日糧中添加有機鐵制劑能有效地預防貧血、控制腹瀉，提高增重；硒是畜禽體內谷胱甘肽過氧化酶(GSH-PX)的組成成分，通過此酶把過氧化物變成無害的醇類，以防止細胞脂膜的不飽和脂肪酸受過氧化物的侵害，添加有機硒有積極效果。

總結：為了提高機體的抗應激能力，抗應激，可通過飼料和飲水或其他途徑給予抗應激營養?？箲I養是目前抗應激研究中最活躍的領域，已取得了長足的發展。如：給它抗應激系列產品，抓住豬應激“關鍵時刻，一定給它”抗豬應激。

豬場應激是現代機械化、集約化養豬和獸醫實踐中不可忽視的大問題，給養豬業帶來了巨大的損失，越來越受到養豬界的高度重視，如何抓住關鍵時刻積極抗應激呢？請關注給它抗應激系列....