“三標準”培訓課件目錄

lajacky · 發表于 2015-8-29 11:55:28

“三標準”培訓課件目錄

“標準營養-標準工廠-標準豬生長”體系：培訓目錄

n 總目錄

一、三標準體系介紹

二、三標準體系的核心：豬的生長性能綜述

三、飼料標準的本質：豬的營養需要與采食量

四、營養評估的重點與難點：豬品種的評估

五、飼料營養的基礎：飼料原料的評估

六、配方制作：動態營養的運用

七、環境對豬的生長性能的影響

八、疾病對豬的生長性能的影響

九、妊娠母豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

十、哺乳母豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

十一、乳仔豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）
十二、標準工廠：產品、質量和服務
十三、豬料會議營銷的重點

n 分目錄

一、 三標準體系介紹

1. 行業背景與摘要

2. “三標準”的定義與內容

3. “三標準”的特點

4. “三標準”的核心與原則要求

5. “三標準”的意義（飼料企業、養殖企業、行業）

6. 需要的工作與支持

7. 李安軍（工作室）介紹

附文：《建立以豬的營養需要為基礎的“三標準”體系（詳細版）》

二、 三標準體系的核心：豬的生長性能綜述

1. 圖書推薦《豬的生長性能影響因素全解析》

2. 生長概述（豬的生長、豬體組成、豬的化學組成、體成分、計算生長的兩種方法、用生長的方法解讀常見9個圖形）

3. 理論：和生長相關的公式（體成分計算法、生長曲線（日增重）計算、NRC方法、NRC和生長曲線結果比較、體成分公式和生長曲線公式合用）

4. 選用NRC公式計算結果（練習與討論）

附文：《養豬生產：概要、公式與計算》、《動物營養需要計算-豬》；書籍《豬的生長性能影響因素全解析》、《飼料企業核心競爭力構建指南》、《豬的飼料營養與生長性能手冊》

三、 飼料標準的本質：豬的營養需要與采食量

1. 推薦《豬的實用生產學》等

2. 相關定義（飼料、教學的局限性、客戶、采食量、營養標準、階段劃分）

3. 營養需要的計算-NRC 第十版（生長育肥豬營養需要計算公式、母豬營養需要計算公式、結果：練習與討論）

4. 采食量：公式、計算與結果（哺乳仔豬、斷奶仔豬、生長育肥豬（15-120公斤）、哺乳母豬、結果：練習與討論）

5. 不同品種的營養標準與生長性能（高、中、低品種的飼料營養標準、營養標準的計算練習和討論）

附文：《飼料企業核心競爭力構建指南》、《豬的飼料營養與生長性能手冊》、《動物營養需要計算-豬》

四、 營養評估的重點與難點：豬品種的評估

1. 概述（兩個不同的品種評估方法）

2. 中國豬無脂瘦肉推薦

3. 中國豬無脂瘦肉推薦過程

4. 練習：如何準確評估日蛋白增重（NRC方法、加拿大方法、生長曲線、蛋白日增長公式、方法間比較、解讀《豬的生長性能影響因素全解析》第三章：品種、“無脂瘦肉增長率”數據應用討論）

附文：《豬的主要性狀遺傳力》PPT、《豬的生長性能影響因素全解析》

五、 飼料營養的基礎：飼料原料的評估

1. 飼料與原料（定義、原料的特點、認識原料的原則、工廠流程中的原料、三標準體系中的原料、我的配方師發展之路、方法論的重要性）

2. 原料評估：方法與經驗（原料氨基酸的評估建議、原料能量的計算-參考書籍、豬飼料原料能量評估（公式與結果）、原料組分變化對豆粕能量的影響、NRC2012公式的局限性、雞用原料能量計算（公式與結果）、奶牛用原料能量計算（公式與結果）、肉牛用原料能量計算（公式與結果）、脂肪的公式、關鍵點說明）

3. 原料變異控制（化驗數據處理、控制圖、新原料開發）

4. 練習：豬、禽、奶牛、肉牛等原料能量計算與應用

附文：《En Formula( 2012pig and gpcow caffle)-chinese data》、《根據CP計算AA NRC98》、《國產飼料營養價值評定研究進展》

六、 配方制作：動態營養的運用

1. 基礎要求

2. “三標準”體系：原料、營養部分介紹（原料組分-凈能、無脂瘦肉-蛋白合成-賴氨酸需要、日增重計算、

3. 練習：配方軟件原料能量計算公式的建立、豬動態配方制作

4. 討論：方法論的比較

附文：《飼料企業核心競爭力構建指南》

七、 環境對豬的生長性能的影響

1. 推薦閱讀

2. 環境影響分析與比較閱讀（《豬的生長性能影響因素全解析》與《養豬生產：概要、公式與計算》）

1) 溫度

2) 飼養密度對采食量的影響

3) 面積及對性能影響的推薦

4) 濕度

5) 豬群大小對采食量的影響

6) 料槽對采食量的影響

7) 飲水對采食量的影響

8) 最小通風量

9) 合群對生長的影響

3. 練習：公式與計算

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養豬生產：概要、公式與計算》、《Hog managementhandbook》PPT、《豬的營養與疾病的幾個問題》PPT、《豬的營養與配方》PPT

八、疾病、亞健康對豬的生長性能的影響

1. 推薦閱讀

2. 衛生不良對豬的影響（環境影響的理論基礎、不同程度（高和低）免疫激發對豬的影響）

3. 疾病對豬生長性能的影響

4. 毒素對豬的影響

5. 粗纖維的正負影響

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《疾病與環境艾奧華州立大學》PDF

九、 妊娠母豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1. 母豬繁殖綜述、概念（子宮內胎兒生殖系統的發育、初情期前的發育、初情期、發情周期、排卵與受精、胚胎在生殖道的移動、附植、胚胎死亡、妊娠后期、分娩、泌乳）

2. 重點與資料分享分析（妊娠期營養需要的計算、妊娠母豬氨基酸需要計算（中加）、激素、發情-排卵-受精時間、妊娠階段增加產仔數、妊娠期母豬的飼喂）

3. 公式與計算（產仔數公式、頭胎母豬產仔數(nlitter1,產活仔數)、nlitter,產活仔數、排卵數nova、胎次-排卵數與產活仔數（分娩至受胎間隔35天）、哺乳期和斷奶到受胎的營養狀況對排卵及胚胎成活率和最終產仔的影響、母豬蛋白和脂肪生長的公式、妊娠期子宮和乳房發育的ME需要公式、妊娠蛋白質需要和乳腺發育蛋白質需要計算（日糧蛋白沉積效率0.44）、根據妊娠母豬日采食量計算母體增/失重及飼料效率、不同體重妊娠母豬基于不同P2變化計算的日均采食量 kg、基于7階段飼喂方法的采食量計算、依據妊娠母豬個體狀況來增加或減少妊娠母豬日糧的供給）

4. 練習與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養豬生產：概要、公式與計算》、《母豬繁殖系統問題》、《普瑞納高產母豬七階段飼養程序》、《種豬的生殖系統與內分泌簡介HP》、《豬只子宮深部受精新知》、《人工受精時機的把握》、《懷孕母豬的不同飼喂方法對其泌乳的影響GOOD》、《母豬分娩飼料》、《瘦肉型母豬的營養中加合作》《母豬食量及體型控制-洪平46》《動物需要量計算圖-豬》

十、哺乳母豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1. 哺乳母豬營養需要的計算（NRC98、中加合作方法）

2. 哺乳母豬：公式與計算（根據整窩仔豬計算產奶量 g/天，《實用豬生產學》中哺乳母豬體失重，根據泌乳期日采食量計算母豬體重改變和背膘厚損失，不同公式計算的泌乳期采食量（kg，28天），泌乳母豬減重所提供的消化能，泌乳母豬失重成分及能量提供計算（28天泌乳期），泌乳期每天體重和P2變化計算，泌乳期P2變化計算，泌乳期體重變化計算，發情間隔與斷奶時背膘厚的關系，斷奶到發情間隔天數計算，根據哺乳期天數或配種次數計算受胎率，根據受胎率計算發情到受胎間隔天數，根據母豬計算發情到受胎間隔天數）

3. 練習與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養豬生產：概要、公式與計算》、《飼料企業核心競爭力構建指南》、《按照母豬體型調整飼料飼喂》《仔豬離乳日齡對母豬繁殖性能的影響[1]GOOD》《現代哺乳母豬的飼養重點》《母豬產次對窩仔數的影響》《母豬泌乳量的計算》《sow nutrition》《哺乳母豬的營養與飼喂-G》《高產母豬的營養和管理》《營養對母豬繁殖性能的影響》《母豬食量及體型控制-洪平46》《中英美母豬營養標準比較-彭健68》《動物需要量計算圖-豬》

十一、 乳仔豬相關的比較閱讀（《實用豬生產學》與《豬的生長性能影響因素全解析》）

1. 推薦閱讀

2. 公式與重點（產仔數公式，出生重和哺乳仔豬生長速度公式，初生重對存活力的影響，哺乳期間仔豬補充料的日采食量計算，根據初生重計算哺乳仔豬日增重，根據母豬采食量計算哺乳仔豬日增重 kg/d，根據泌乳期間母豬失重計算哺乳仔豬日增重 kg/d，28日齡窩重公式計算 kg，斷奶仔豬失重公式與計算）

3. 練習與討論

附文：《豬的生長性能影響因素全解析》、《養豬生產：概要、公式與計算》、《飼料企業核心競爭力構建指南》、《普瑞納乳豬飼養程序》《仔豬消化生理缺陷》《飼養管理-斷奶仔豬中加》《離乳仔豬飼養管理-HP》《仔豬營養生理及營養性腹瀉打印版陳代文》

十二、 標準工廠：產品、質量和服務

1. 標準工廠的定義（定義與解釋、“三標準”詳解圖）

2. 重要內容（企業、組織、人；管理方法（45個）；TQM；創新的兩個體系；QC7工具）