夏季養豬應謹防食物中毒

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　　青綠飼料、菜籽餅類、玉米糟渣等都是農村養豬的好飼料,但在采集、存放、加工、飼喂過程中,如果處理不當,就很容易引起生豬食物中毒。在高粱和玉米的嫩葉中含有氫氰酸,氫氰酸具有強烈的毒性,豬吃后迅速中毒。最快的5分鐘左右就會死亡,慢的3至5小時死亡。

　　多汁蔬菜和青草,堆放過久或50℃左右低溫長時間緊閉鍋蓋烹煮,都能促使氮細菌的迅速繁殖,將多汁菜草所含的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,使豬采食中毒。青飼料應鮮喂,必須煮熟時,應把火添足,迅速燒開,揭開鍋蓋,不要燜在鍋里過夜。

　　由于保管不當,酒糟就霉敗,里邊殘存的少量乙醇敗后形成醋酸,大量長期喂豬,容易引起醋酸中毒,病重時麻痹虛脫而死,懷孕母豬往往引起流產。酒糟喂豬要配合其它飼料,且忌喂種豬。

　　生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂角素、紅細胞凝集素等有害物質。大量生豆腐渣喂豬,輕者導致母豬營養不良、食欲減退、腹瀉拉稀,重者導致母豬不孕、流產、死胎,仔豬不易成活。飼喂前一定要把豆腐渣充分煮熟,飼喂時須與精料、粗飼料和青飼料合理搭配。