單亞油酸甘油酯產品性能

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單亞油酸甘油酯產品性能：
淡黃色或黃色液體或膏狀，有油脂的特有香氣
含兩個不飽和鍵，不含反式脂肪酸，HLB值3.5-4.0
單酯含量70%以上
易溶于氯仿、乙醇等有機溶劑、植物油，水中可分散
采用植物油（大豆油、葵花籽油）作為原料，經生物催化精制而成
綠色安全，無污染，易降解，保留了植物油中有益成分
非離子表面活性劑，刺激性低，配伍性好
單亞油酸甘油酯是脂肪在人和動物體內代謝的中間產物，更易被吸收
收錄于《飼料添加劑目錄（2013）》中，屬于可食用單、雙甘油脂肪酸酯類，可作為養殖動物的飼料乳化劑