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受生豬生產周期及其它因素的綜合影響,今年以來,國內生豬價格出現快速下跌,生豬養殖業面臨較大的困難。記者4月18日從安徽省商務廳獲悉,為穩定安徽省內生豬市場價格,改善社會預期,安徽省已于近期開展首批省級儲備凍豬肉收儲工作。據初步測算,此次將收儲超過12萬頭生豬,折合約3000噸凍豬肉,儲備期限為4個月。
為增強政策效果,此次收儲將與中央儲備凍肉收儲同步進行。綜合考慮區域布局等因素,此次承擔省級凍肉收儲任務的11家企業,均具有省級凍肉儲備資質,具備屠宰、加工、冷藏等能力,且有下游產品深加工能力。
根據收儲要求,各承儲企業將根據計劃任務與安徽省內規模化養殖場、養殖大戶簽訂收購合同,組織收購生豬并屠宰加工成白條肉或分割肉。同時,為保護安徽省生豬養殖戶和企業的利益,生豬收購價將高于省物價局發布的前一周全省平均生豬出場價。安徽省商務廳市場運行處有關人士表示,今后是否增加凍豬肉收儲量,將視市場運行情況而定。 來源: 安徽日報
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