大蒜秧粉的營養價值

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　　大蒜為百合科蔥屬植物,含有豐富的蛋白質、揮發油、多種氨基酸、維生素、糖類、礦物質及微量元素。具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降血脂、降血糖、解毒、提高機體免疫功能等功效量，大蒜秸稈化學成分和有效物質含量幾乎可與大蒜媲美,具有研究和開發價值，采收大蒜后的秸稈以其營養價值高、粗纖維含量低、含有豐富大蒜素而具有極高利用價值，既可以作為飼料資源開發利用，又可以作為保健綠色添加劑提高飼料飼喂效果。研究了用大蒜秸稈替代花生秧對肉兔生產性能的影響。結果表明:用5%～15%的大蒜秸稈替代日糧中的花生秧可顯著地提高肉兔的平均日采食、平均日增重和料重比,家兔的發病率和死亡率降低。

　　某些畜類可常年單純的喂大蒜秸稈即可，如小尾寒羊，山羊等等。我們可以簡單的總結一下大蒜秸稈的優點：殺菌消毒 防疾病 促消化 ，可以為養殖者降低成本，提高經濟效益。(好飼料)