80后豬倌科學方法養豬引進葡萄種養兼顧

畜牧人編輯部3 · 發表于 2013-7-24 09:58:08

　　乘過幾次他駕駛的越野車，他年輕帥氣，戴副眼鏡，溫文爾雅，乍一看根本不像養豬場的老板，倒像農村中學的老師或校長。
　　
　　你想不到，他是80后，生于1986年，人家在啃老，他卻在艱苦創業，說起養豬方面的事一套一套的。他就是余江縣珉澤牧業有限公司總經理官南城。

　　到北京學習養豬技術

　　官南城的養豬場創辦于2002年，由原來的50頭母豬發展到現在300多頭母豬，已經10多年了。那時，官南城的父親在仙塘官家村創辦養豬場，得到朋友的大力支持，但負了債，舉步維艱。由于錯誤的估計投資和對市場的估計不足，導致豬場剛剛開張就面臨無法維持的狀況。就在這瀕臨倒閉的時候，那年他高中畢業，.他不甘心，新場建立起來就這么倒掉，他決定協助父親打理養場。自己親自養豬，可以說那時候，基本上是除了吃飯就是和豬打交道，睡也睡在豬欄旁。在豬場，他和豬打了整整兩年交道，成了父親的得力助手。別看他年紀輕輕的，卻很有事業心。他最大的優點就是勤奮好學。余江縣有養豬的傳統，養豬專業戶比較多，2003年，該縣就成立了養豬協會，官南城是第一批入會的會員。因為加入了余江縣養豬協會，他和養豬協會的專家見面交流的機會就多了，他經常打電話向養豬協會的前輩請教生豬疾病控制方面的知識。經過官南城和他父親的努力，豬場慢慢走向正軌，但發展依然很慢。2005年，他向父親提出去北京中國農民大學培訓：“我想趁年輕時多學點知識，多學點本領。聽說中國農民大學有專門的養豬培訓班，我想去參加學習。”他的父親很支持官南城：“我年紀大了，以后養豬場擴大，就全靠你了。你到北京去學習，集中精力學。養豬場的事，你就不用操心了。”那年，官南城背上行囊，踏上去北京求學的列車。

　　中國農民大學本著 “科教興農、產業報國”的理念，以發展農民教育事業為己任，充分利用首都的人才優勢和中關村地區高校林立的有利條件，聘請北京大學、中國農業大學、中央財經大學、北京理工大學等學校的有關專家、教授任教，他們都有很高的知識水平和豐富的教學經驗，保證了教學的高質量。

　　官南城來到北京中國農民大學，專門學習養豬基本知識。

　　拜江西農大教授為師

　　官南城在北京中國農民大學培訓了2個月，學習了養豬基本知識，開闊了視野，增長了才干。在學校，他深知要想在養豬事業上賺錢，必須減少頻繁的引種帶來的不穩定因素，所以那年他決定投資30萬引進大白母豬（祖代母豬），和長白公豬（祖代公豬）。他自己繁育出二元母豬，為以后豬場的發展打下了堅實的基礎。

　　后來，官南城還結識了江西農業大學的畜牧獸醫專業的教授張文波，拜張教授為師，一有問題，就打電話向張教授請教。江西農業大學動物科學院張文波教授對養豬行業豬場管理有豐富的理論知識和實戰經驗，特別重視豬場預防保健工作，重視豬場大安全體系的建立。

　　2009年10月，官南城的父親得了重病，官南城接過養豬場管理的重任，并且在塘橋村委會新建了養豬場。如今，兩個豬場母豬存欄300多頭，每年出欄小豬5800多頭。今年，他為了響應國家對環保的要求，他投資20萬做好豬場標準化和無害化處理的改建，他引進了周邊農民在他豬場旁邊種葡萄，推廣養豬種植兼顧的高效農業。

　　撰寫養豬論文獲一等獎

　　官南城有空會上上網，了解一些信息,學點最新的養豬知識。他和許多養豬專家經常聊養豬方面的問題。他撰寫了一篇養豬管理的論文《淺談豬場的生產與管理》，觀點新穎，語言口語化，通俗易懂，獲了一等獎。