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肉牛養殖基地總結碳水化合物的營養作用可概括如下:
(1)供給能量:碳水化合物是供給機體生命活動、維持體溫及作功的最經濟的能量來源,在體內氧化后生成水、二氧化碳和能量。
〔2)碳水化合物是形成體脂的主要原料:在肝臟及肌肉中貯積足夠量搪元后,繼續進入機體的碳水化合物則轉為體脂肪貯于體內。
(3)在機體內合成非必需氨基酸。
(4)為泌乳家畜合成乳搪和乳脂的原料。
(5)少量碳水化合物及其衍生物是組織細胞的構成成分。 |
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