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今年30歲的胡理楷是寧陜縣金川鎮一名大學畢業生。受一個節目的啟發,從2007年開始至2009年,胡理楷花費了兩年時間,利用純野豬種豬與當地黑土豬以及長白豬三元雜交,培育出了現在的生態豬,并開辦了金川鎮生豬養殖基地。
胡理楷介紹:為了給小豬提高品質,我們還經常給仔豬喝羊奶,所以這些豬個個長得生龍活虎,不但身體非常健康,而且很少生病。豬不吃任何的添加飼料,在山上吃到了很多的中藥材,提高了豬肉的品質,使豬肉的價格也是一路看漲。
據了解,胡理楷飼養的生態豬肉除了被西安一些酒店長期預訂銷售外,其余也都主要銷往西安市場的一些超市和社區便民蔬菜點。目前,市場售價已經達到了60元至110元1公斤,且供不應求。
如今,胡理楷的生態豬養殖基地已發展了50頭種豬,年可出欄生豬1000頭,從2009年投產以來,每年凈利潤逾100萬元。胡理楷說,一個人致富不算富,他還打算在寧陜縣開設專賣店,進一步擴大生態豬的飼養規模,讓更多的農民群眾鼓起腰包。
來源:南方農村報
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