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[養豬] 當街殺豬賣肉 肉質保障才是關鍵

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樓主
發表于 2012-11-27 09:41:08 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


  一頭豬被放倒在案板上,喉嚨上有一道一尺多長的口子;另一頭豬還被捆在車上待宰……昨日下午,沙區興工北七街附近一處市場上有人當街屠宰生豬。據豬主人稱,這兩頭豬是從普蘭店拉來的“自養豬”,準備屠宰后賣肉。

  記者在屠宰現場看到,豬血流了一地,兩名男子正在給豬煺毛。“太血腥了。”一位居民捂著嘴匆匆而過。在附近賣蔥的一位菜販稱,這兩頭豬都是從普蘭店老家拉來的。“豬是我們家自己養的,一直喂糧食長大,絕對安全。”這位菜販稱,他們不會殺豬,搞了半天也沒弄利索。“殺豬后還得把豬肉分解好再賣。”她說,現在還沒琢磨好豬肉該賣多少錢。

  雖然聲稱是“綠色豬肉”,但這兩頭豬身上都沒有檢驗檢疫標志。而根據國家相關法律規定,未經定點,任何單位和個人不得從事生豬屠宰活動,農村地區個人自宰自食的除外。

  來源:大連晚報
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沙發
發表于 2012-11-27 16:11:58 | 只看該作者
當街屠殺有點殘忍啊!
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板凳
發表于 2012-11-27 16:59:33 | 只看該作者
這個,也不一定安全哦
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