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低聚木糖對妊娠母豬便秘的調節作用
山東龍力生物科技股份有限公司 技術服務部
妊娠母豬便秘是當前養豬生產過程中比較常見的一種疾病。妊娠母豬便秘,對胎兒和母豬都有很大的危害:一方面會影響胎兒出生;另一方面有害代謝產物不能及時排除而造成對母豬的危害,使得母豬在分娩時無力而導致難產或產程延長,造成死胎;再者長期便秘還會使得妊娠母豬營養不良,造成仔豬出生體重輕,也會導致哺乳母豬少乳或無乳,從而使仔豬體重下降。以上這些后果都會嚴重地影響養殖戶的生產效益。
妊娠母豬發生便秘既有生理原因也有外界原因:首先,妊娠母豬膨大子宮擠壓腸道,并且妊娠時期產生大量激素,胃腸道平滑肌張力減退,這都使得腸道蠕動減慢,延長排空時間,以至于糞便水分被過度吸收,繼而產生便秘;對于妊娠母豬來說,日糧品質和數量也會影響母豬的便秘;再次,妊娠母豬對飲水的需求量會有所增加,飲水不足,母豬會加大腸道中飼料水分的吸收,而延長了腸道內容物的滯留時間,使之干結,產生便秘。
實踐證明,對于妊娠母豬便秘,大量使用抗生素不僅存在致病菌抗藥性、耐藥性、二次污染和藥物殘留等問題,還會導致妊娠母豬腸道內菌群失衡,消化吸收率下降,以至于出現藥源性便秘。然而近年來,低聚糖在飼料添加劑中異軍突起,由于它們的高效性和安全性更是受到人們的青睞。其中低聚木糖就是比較優秀的一種,它不僅“益菌”、“益鈣”,還能夠增強動物機體對各種疾病的免疫力和促進B族維生素的合成。
低聚木糖選擇性促進雙歧桿菌等有益菌的增殖,增殖的雙歧桿菌發酵利用低聚木糖并產生大量短鏈脂肪酸(乙酸、丙酸、丁酸等),使腸道呈酸性,短鏈脂肪酸還能刺激腸道蠕動,增加糞便的濕潤度并保持一定的滲透性,從而調節腸道內環境而防止便秘發生。長期食用低聚木糖,能有效的防止妊娠母豬便秘。
除此之外,低聚木糖是目前發現有效用量最少的低聚糖,不僅性價比高,還具有良好的配伍性;低聚木糖的另一突出特點是酸熱穩定性非常好,在pH值2.5~8.0的范圍內相當穩定,在該范圍內經100℃加熱1h,低聚木糖幾乎不分解,因此,不用擔心低聚木糖在加工或貯藏過程中可能導致的有效成分的分解現象。
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