國內奶牛品種（一）--中國荷斯坦牛（又名中國黑白花奶牛）

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中國荷斯坦牛（又名中國黑白花奶牛）

培育歷史:中國荷斯坦牛有一百多年的歷史，其育種過程非常復雜。總之，它 是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種經長期選育而成。育種簡史可由下圖表示： 引進各品種牛純繁-->各純種牛與我國當地黃牛雜交-->各雜交種互交-->用純種荷斯坦奶牛級進雜交-->高代雜種相互橫交-->后代自群繁育-->中國荷斯坦奶牛。 外貌：毛色呈黑白花，體質細膩結實，體軀結構均勻。泌乳系統發育良好，乳房附著良好，質地柔軟，乳靜脈明顯，乳頭大小、分布適中。肢勢端正，蹄質堅實。由于各地引用的黑白花公牛和本地母牛類型不同，以及飼養環境條件的差異，我國黑白花牛多為乳用型，乳用特征明顯，但體格不夠一致，基本上可劃分為大、中、小三個類型。大型：主要引用美國荷斯坦公牛與北方母牛長期雜交和橫交培育而成，成年母牛體高為136cm以上。中型：主要引用日本、德國等中等體型的黑白花公牛與本地母牛雜交及橫交培育而成，成年母牛體高133cm以上。小型：主要引用荷蘭等國歐洲類型的黑白花公牛與本地母牛雜交，或引進荷斯坦公牛與體型小的本地母牛雜交而成。成年母牛高130cm左右。 成年體高: 公150.4cm 母133.0cm 成年體重: 公1020kg 母575kg 性成熟年齡: 12月齡 適配年齡: 14-16月齡 平均單產: 5000kg-7000kg 乳脂率: 3.4% 適應性: 適應性能良好,遺傳穩定,很多地區均可飼養,抗病力強,飼料報酬高。