養好高產奶牛的秘訣綱要:經營奶牛場的基本理念;養好奶牛賺錢的秘訣;養好高產奶牛的秘訣。
我們都希望養高產又長壽的奶牛,沒有辦法的情況下,我們不求高產量,而是讓我們的牛長壽。簡單一句話,要讓我們養的牛延年益壽!
養奶牛都是為了賺錢,經營奶牛場都是為了賺錢。講幾個秘訣,“抓對要領,輕松養牛”。三大法加三大要點。
養奶牛賺錢的三大法則:第一法則,最高干物質采食量;第二法則,最高干物質采食量;第三法則,最高干物質采食量。千萬記得,這么重要的一句話三遍來強調,可見它是重中之重!這是養奶牛最高的指導方針也是最高的境界。
講到最高干物質采食量,我們要給牛最需要的營養、最需要的飼料、草料或者是水,給牛最愛吃的東西,要讓我們的牛吃飽了,讓牛隨時有得吃、有的喝,要補水。
一般來說一頭奶牛干物質采食量以牛只體重的30%來算,這是最基本的量,當然跟它的產奶量有關系。
養好奶牛賺錢的三大要領:
要領一:草料重于精料。如果產奶牛全吃精料不吃草料是活不成的;牛是反芻動物,要吃草;吃太多精料,牛活得不快活;精粗料比是50:50。我強調的第一點是養牛草料絕對重于精飼料,草料為主,精飼料為輔!這兩年來大家使用的都是進口苜蓿草,不管是什么草,要注意草料當中的營養成分,營養成分很多種,我強調的是中性洗滌纖維的重要性,它的含量越低,牛的干物質采食量就越高。
干草中性洗滌纖維的重要性,消化率越高,采食量就越高;中性洗滌纖維的消化率每增加一個百分點,牛的干物質采食量增加0.17公斤,相對來說產奶量增加0.23公斤。另外,這兩年進口苜蓿草使用這么多,我拿美國苜蓿草跟國產苜蓿草的營養價值分析做比較,我要強調的是,我們花13.2塊錢買一個百分點的粗料質量指標;相對國產苜蓿草,卻要花14.8元才買得到,當然是美國苜蓿草劃算了。為什么09年國內這么多的奶牛場,都使用美國的苜蓿草,因為值!
要領二:讓牛吃飽喝足。
要領三:讓牛反芻。不管國產、美國的苜蓿草怎么樣,都要讓牛反芻。產奶牛群當中,至少有一半的牛在反芻。牛吃料以后,要在一個小時之后的任何時刻觀察反芻;如果不達標,要思考為什么不達標?是因為它沒有吃飽還是吃的好飼料不夠,還是量不夠等很簡單的問題都要思考。
讓我們養的牛延年益壽,反過來說就是減少牛只的淘汰。牛只淘汰三大原因:第一,蹄病;第二,配種配不上;第三,乳房炎。這三大問題如果解決一半,我們養的牛至少可以留2到3成。一頭牛一生當中產奶量最高的時候是3胎到4胎,結果我們在它沒有達到的時候就淘汰掉了,所以一定要把這三個問題解決掉。首先要多吃優質的草料,還要有足量的長纖維;營養均衡,加足量的飲水,觀察牛只、牛糞,有機會我們可以做牛糞評分;牛奶里的基本成分可以判斷出來牛是不是正常;牛的舒適度跟舒適的環境也很重要。
高產奶牛的秘訣:日糧配方和成本,TMR拌料和監控,牛只舒適度和飲水,牛只分群和膘情以及粗飼料質量。
高產奶牛的日糧配方和成本:產奶量 = 28公斤/頭/天 (不低于);DMI = 21公斤 (6公斤法則);CP = 16.5%;NDF = 25 ~ 33%;ADF = 19 ~ 21% (75%來自于粗飼料) ;NFC = 36 ~ 44%;精粗料比 = 50:50 ;配方成本 = 46元 (占牛奶收入的 45~48)。
TMR的使用可以增加產奶量8%到15%,但是TMR的使用上很多細節沒有注意到,會產生很多問題,或是產奶量發揮不出來。所謂最佳的狀態有幾種判斷的方式:包括TMR拌料機的性能和特性,投料順序和時間,混合時間和均勻度等。我們要有正確的配方,還要有正確的給食量。牛只分群我們建議是新產牛,尤其是頭胎的新產牛單獨放在一塊。
養好高產奶牛的另外一個秘訣就是牛群的訊息管理。我們每天運作的數據、資料,包括產奶量、配種情況等這些資料都要數字化,數字化整理以后,管理牛群的人,不管是場長還是老板,都要根據這些收集出來的資料分析、診斷,想辦法找問題、解決問題。利用科技性工具及時發現問題、解決問題。電腦是一個工具,不只是儲存資料,而是要應用資料。
我們都是養牛的人,要做到的是人牛合一。
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