什么是黑龍江白鵝？

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　　1、產地與分布

　　屬肉蛋兼用型品種。黑龍江省各地農村均有飼養。

　　2、外貌特征

　　體型較大，體軀呈長方形。頭大小中等，額肉瘤為標準橘紅色，圓形，向上突出。有的頜下有垂皮。頸粗而長。胸寬，臀寬，腹部下垂較大。全身羽毛白色。脛粗而直立，蹼平寬，脛、蹼橘紅色。公鵝體型比母鵝大一些，前額肉瘤也較大，姿態雄威，叫聲高昂、宏亮。

　　3、品種性能

　　①生長速度與產肉性能 平均體重：6日齡91克;11日齡179克;60日齡2480克;成年公鵝4690克，母鵝3770克。未經育肥的成年鵝，公鵝平均半凈膛屠宰率83.33%，母鵝78.67%;公鵝平均全凈膛屠宰率71.11%，母鵝70.67%。

　　②產蛋性能與繁殖性能 母鵝平均開產日齡255天。平均年產蛋80枚，平均蛋重132克，高者達152克。公母鵝配種比例1：(6-7)。平均種蛋受精率90%，平均受精蛋孵化率94%。公鵝利用年限3-4年，母鵝4-5年。

　　本文來源：北京農業數字信息資源中心