什么是漢中白豬？

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　　1、產地與分布

　　漢中白豬產于陜西省漢中地區。漢中白豬簡稱漢白豬，主要分布于漢中市、漢中縣、勉縣、南鄭、城固、洋縣、西鄉、寧強、鎮巴、留壩等市、縣。

　　2、生長環境

　　漢中盆地位于北亞熱帶，氣候溫暖，雨量充沛，土壤肥沃，農業發達。主要作物有水稻、小麥、玉米、甘薯、油菜等，農副產品豐富，青綠飼料常年種植，四季不斷青，為育成漢白豬供良好的飼料條件。

　　3、外貌特征

　　漢中白豬體質結實，結構勻稱。頭長適中，面側微凹，耳中等大小、向上、向外伸展。背腰平直，腿臀豐滿度中等。四肢結實。被毛全白。有效乳頭12枚以上。為脂肉兼用型。

　　4、品種性能

　　漢中白豬成年公豬體重213.29±2.88公斤，體長155.41±8.9厘米，胸圍146.20±6.9厘米，成年母豬相應為：166.82±28.4公斤，144.48±8.5厘米和73.00±6.6厘米。

　　5、綜合評價

　　漢中白豬經過長期培育，具有適應性強、生長較快、胴體品質好等特點。但腿臀不夠豐滿，瘦肉率不夠高，系部軟弱。

　　本文來源：北京農業數字信息資源中心