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[水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)] 星火元總結(jié)：水產(chǎn)料配制開(kāi)始步入第三代技術(shù)了

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樓主
發(fā)表于 2011-4-22 22:32:58 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 星火元 于 2011-4-23 14:19 編輯

2000年以前水產(chǎn)料基本沒(méi)有餌料系數(shù)要求，只要求蛋白做夠了就行。
2000——2005年養(yǎng)殖戶要求一定的餌料系數(shù)（北方鯉魚(yú)要求系數(shù)2.0以內(nèi)），我把它稱為第一代技術(shù)。
2005——2010年養(yǎng)殖要求低一些的餌料系數(shù)（北方鯉魚(yú)要求系數(shù)1.8以內(nèi)），我把它稱為第二代技術(shù)。
2011年以后養(yǎng)殖要求更低的餌料系數(shù)（北方鯉魚(yú)要求系數(shù)1.6以內(nèi)），我把它稱為第三代技術(shù)。
概括一下：做蛋白——做氨基酸指標(biāo)——做能量+可消化氨基酸。
       誰(shuí)跟不上，就被淘汰！
       用小沈陽(yáng)的話來(lái)說(shuō)“走別人的路，讓別人無(wú)路可走”

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發(fā)表于 2011-4-22 23:00:16 | 只看該作者
回復(fù) 星火元 的帖子

說(shuō)的好，贊一個(gè)！

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板凳
發(fā)表于 2011-4-23 08:45:52 | 只看該作者
看來(lái)你是水產(chǎn)料的高手啊

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地毯
發(fā)表于 2011-4-23 08:53:01 | 只看該作者
1.6以內(nèi)，太夸張了吧。是1.4-1.8還好一點(diǎn)，誰(shuí)知道對(duì)方怎么養(yǎng)殖?。?！什么密度，怎么混養(yǎng)！！要是包農(nóng)戶1.6，有一部分廠家一定會(huì)死很摻。

點(diǎn)評(píng)

鑒于養(yǎng)殖品種很多，以鯉魚(yú)料來(lái)說(shuō)明“技術(shù)”已經(jīng)進(jìn)入第三代了  發(fā)表于 2011-4-23 10:13
因鯉魚(yú)是淡水魚(yú)最有代表的品種，就拿鯉魚(yú)來(lái)說(shuō) 餌料系數(shù)與配方成本和密度有很大關(guān)系，以鯉魚(yú)來(lái)說(shuō)華北地區(qū)密度1000——***0尾/畝，河南地區(qū)鯉魚(yú)密度2500尾——3000尾/畝.  發(fā)表于 2011-4-23 10:06
5樓
發(fā)表于 2011-4-23 09:15:38 | 只看該作者
水產(chǎn)的不可控因素太多，要是包的的話，飼料廠會(huì)死得很慘
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2011-4-23 10:10:16 | 只看該作者
回復(fù) 大白鯊 的帖子

餌料系數(shù)千萬(wàn)不要包，但可口頭承諾。做好基本功，讓養(yǎng)殖戶說(shuō)出你的餌料系數(shù)不更好嗎？
7樓
發(fā)表于 2011-4-23 10:42:52 | 只看該作者
回復(fù) lzb42 的帖子

受教了！多謝。
8樓
發(fā)表于 2011-4-23 11:49:55 | 只看該作者
回復(fù) lzb42 的帖子

李總，氨基酸怎么平衡？幾乎所有魚(yú)類的肌肉氨基酸模式相似或相近？？

點(diǎn)評(píng)

平衡氨基酸辦法很多，比如非常規(guī)原料的使用或使用包膜氨基酸。  發(fā)表于 2011-6-2 22:40
李總的意思是要用薄膜氨基酸嗎  發(fā)表于 2011-4-25 11:46
平橫氨基酸靠常規(guī)出牌早不行了。  發(fā)表于 2011-4-24 15:52
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2011-4-23 12:02:19 | 只看該作者
回復(fù) kangyucai 的帖子

差異太大了，就拿草魚(yú)來(lái)說(shuō)，一齡草魚(yú)和二齡草魚(yú)肌肉氨基酸組成有明顯差異。

點(diǎn)評(píng)

鯉魚(yú)料里的賴氨酸都是挺高的吧？同是鯉科魚(yú)，估計(jì)營(yíng)養(yǎng)需求也就差不多吧。  發(fā)表于 2011-4-25 14:32
從肌肉蛋白來(lái)看，二齡草魚(yú)高，我研究方向越大的草魚(yú)投喂高蛋白的鯉魚(yú)料是有依據(jù)的，也是成功的。最好還是設(shè)計(jì)高蛋白的草魚(yú)料，因?yàn)榘被嶂笜?biāo)有一些差異。  發(fā)表于 2011-4-25 07:53
一齡草魚(yú)風(fēng)干蛋白81.17%，二齡草魚(yú)風(fēng)干蛋白81.70%，可以看出二齡的蛋白高。  發(fā)表于 2011-4-25 07:39
那當(dāng)然是呀，不然草魚(yú)料蛋白高了賣不動(dòng)，相信嗎？我研究過(guò)用鯉魚(yú)料喂草魚(yú)長(zhǎng)得很好。  發(fā)表于 2011-4-24 15:49
我的意思是，在大規(guī)格草魚(yú)里是否理應(yīng)添加更多的淀粉？  發(fā)表于 2011-4-24 14:16
李總能否在帖子里告訴我一齡和二齡草魚(yú)的肌肉氨基酸組成?。苛硗?，為什么草魚(yú)越小能蛋比要求越高？不是規(guī)格越大的草魚(yú)對(duì)能量的需求相對(duì)更高么？或者直接說(shuō)對(duì)淀粉的利用能力更好些？  發(fā)表于 2011-4-24 14:15
回復(fù)草蝦：1、魚(yú)蝦蟹鱉蛙鰍鱔肌肉氨基酸指標(biāo)全有，這是什么？這就是做配方的標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有這個(gè)“硬件”敢給飼料企業(yè)當(dāng)顧問(wèn)做配方（可以對(duì)外免費(fèi)配方服務(wù)）；2、草魚(yú)越小能蛋比高一些。  發(fā)表于 2011-4-24 12:33
李總。有沒(méi)有詳細(xì)的一齡和二齡的草魚(yú)的肌肉氨基酸組成？另外還想請(qǐng)教一下，一齡和二齡的草魚(yú)對(duì)能量的需求有多少差異？或者說(shuō)能蛋白比。  發(fā)表于 2011-4-23 23:10
10樓
發(fā)表于 2011-4-23 12:27:36 | 只看該作者
河南鄭州這邊鯉魚(yú)的飼料系數(shù)2010年大都在1.3左右，2011年大家的目標(biāo)是1.2左右，很難，但有希望。

點(diǎn)評(píng)

鄭州那邊是在用魚(yú)苗料的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)做成魚(yú)飼料，成本也是相當(dāng)?shù)母摺?nbsp; 發(fā)表于 2011-4-23 15:08
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