營銷渠道的[通]與[滯]
營銷渠道暢通則產(chǎn)品暢銷;營銷渠道“滯”則產(chǎn)品就難銷售。本部分介
紹的實(shí)例有的是采取“直銷法”(產(chǎn)品從制造者到最終用戶)如皮特尼公司、
天香公司、“雪印公司”(直郵法)、“雅芳”家庭聚會銷售;有的采用“間
接法”,這就需建立經(jīng)銷商,代理商等隊(duì)伍或網(wǎng)絡(luò)如“本田”等公司,其中
也可采用“授權(quán)銷售制度”。
1.商品的分配系統(tǒng)——荷蘭蜂巢百貨公司
荷蘭的蜂巢百貨公司是一個從事百貨零售的企業(yè)。近年來,雖然燃料和
工資的支出日益增加,蜂巢公司卻能將商品分配(Pbysicaldistribution)
的作業(yè)程序及設(shè)備,予以集中化、合理化的處理,使公司很成功地降低了商
品分配的運(yùn)輸成本;也同時在對顧客的服務(wù)方面,有了許多改進(jìn)。
在蜂巢百貨公司沒有注意商品分配的運(yùn)輸成本之前,公司的這項(xiàng)作業(yè)確
有許多毛病。六年前,公司共有九座多層的倉庫來儲存和供應(yīng)其四家百貨公
司所需的商品。九座倉庫中有三座在首都海牙的郊區(qū),負(fù)責(zé)供應(yīng)位于海牙的
百貨公司;另有兩座倉庫在阿姆斯特丹附近,以供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袇^(qū)內(nèi)的百貨公司;
設(shè)在安特荷芬和羅特丹的兩家百貨公司,則各有兩座倉庫:一座緊鄰著百貨
公司,一座在郊區(qū)。在這種分布狀況下,商品經(jīng)常在百貨公司和各倉庫里運(yùn)
進(jìn)運(yùn)出,造成了繁重的運(yùn)輸工作,這是其作業(yè)上第一個重大缺點(diǎn)。其次,由
于百貨公司多位于各城中地區(qū),空間有限,商品無法直接儲于百貨公司內(nèi);
同時各百貨公司的銷售人員必須在各公司里做商品修整與標(biāo)價的工作,以供
展示;再加倉庫里儲位配置和管理不良,常常發(fā)生找不到存貨,造成延遲交
貨的困擾;貨品在搬運(yùn)時發(fā)生損壞也是常事,然而這些缺點(diǎn)在當(dāng)時卻被忽略
了。
蜂巢公司還面臨另外一項(xiàng)難題,因?yàn)楣居兄苯影沿浧纷再u出的城市運(yùn)
送到顧客指定地點(diǎn)的作業(yè),所以很可能發(fā)生這樣的事:一個安特荷芬的居民
認(rèn)為阿姆斯特丹百貨公司里的貨品較為齊全,因而跑到那兒買了東西,這時
即使安特芬的倉庫中有同樣的貨品,阿姆斯特丹的百貨公司也會老遠(yuǎn)地把貨
送到以120 公里外的安特荷芬來。對一個百貨零售公司而言,這種作業(yè)方式,
成本高不算,顧客也常常因不知何時才能收到訂貨而抱怨不已。
所有以上這些問題都是由寇賽顧問公司列舉出來的。寇賽顧問公司的總
公司設(shè)在美國,蜂巢公司請他們來發(fā)掘問題,并提供改進(jìn)的意見。
這家有2200 名員工的蜂巢百貨公司,終于借著實(shí)體分配的集中化與合理
化,使得公司現(xiàn)在能夠把家具類的分配成本降低至銷售額的7.5%以下;其
他一般商品則也降低至3.8%以下,盡管公司在改進(jìn)期間內(nèi)在安亨又增設(shè)了一
家百貨公司。
“我們不僅能夠降低成本,同時也能辨認(rèn)出這些成本,這一點(diǎn)是非常重
要的。”蜂巢公司的執(zhí)行董事長賽姆蘭說:“我們現(xiàn)在知道這些成本發(fā)生在
哪里,以及其個別對我們的單位成本有什么影響。”
譬如說,以前公司僅依買價加成來決定標(biāo)價高低,現(xiàn)在則可以建立起商
品儲存和運(yùn)送的額外成本的計(jì)算,這使得公司可據(jù)以向供應(yīng)商尋求較低的買
進(jìn)價格,或?qū)㈩~外成本一并計(jì)入標(biāo)價中。
蜂巢百貨公司是蜂巢關(guān)系企業(yè)中的一家公司,該企業(yè)在荷蘭境內(nèi)經(jīng)營的
幾家公司,主要都是零售業(yè)。從1974 年到1975 年,整體銷售額雖增至5.64
億美元,增加比率為20%;但同期間獲利率卻下降了10%,只有美金440
萬元。
賽姆蘭在回憶時說:“當(dāng)寇賽顧問公司被我們請來協(xié)助的時候,我們的
問題并不是去尋找答案,而是首先去辨認(rèn)問題為何。”
顧問們收集了人事、運(yùn)輸、倉儲的成本資料,并把它們各項(xiàng)由當(dāng)時1970
年推計(jì)到1977 年,當(dāng)然那時對公司內(nèi)部和外部的成長,商務(wù)政策以及勞工政
策,都做了些基本的假設(shè);顧問們也注意當(dāng)時的生產(chǎn)力水準(zhǔn)、存貨周轉(zhuǎn)率、
買賣方式以及員工的態(tài)度,來決定公司面臨改變的能力。
根據(jù)顧問們的報(bào)告,蜂巢百貨公司設(shè)立了一個專案小組,與顧問們一同
設(shè)計(jì)各種商品分配方案,并從財(cái)務(wù)的觀點(diǎn)來衡量各方案之優(yōu)劣。專案小組的
成員包括了各部門的代表,如資料處理部門、交易控制部門,人事部門以及
建筑、工業(yè)工程和其它幕僚人員。
蜂巢關(guān)系企業(yè)的組織及程序部門,有一位威姆博士曾說:“從一開始,
我們就發(fā)覺必須把家具和其它商品分開來討論,我們認(rèn)為替家具設(shè)立一中央
分配中心,無疑是最經(jīng)濟(jì)有效的一項(xiàng)辦法。”
至于一般商品的分配,則研討過好幾個方案,其中一個是改進(jìn)當(dāng)時的分
配系統(tǒng),采用更多現(xiàn)代化的物料搬運(yùn)處理設(shè)備;另外一個是建立一中央管制
點(diǎn)以接收和處理商品,但仍把商品儲存于原來幾個倉庫中。最后被采用的方
法是將原來幾座倉庫全部停用,而把所有商品,除了易損壞的食品外,都存
于在一中央倉庫中。
為了選定適當(dāng)?shù)闹醒雮}庫位置,專案小組檢討了六個可能地點(diǎn),并對其
中四個做了較深入的研究,最后決定建在烏爾頓,原因是烏爾頓的地點(diǎn)適中,
鐵公路交通方便,加上土地大小形狀適當(dāng),并有擴(kuò)建的余地。
這個新的分配中心包括兩座大倉庫,其間有一中央管理辦公室。每一座
倉庫都有各自的貨品集散區(qū)。將來如因需要,可整個擴(kuò)充為兩倍大。
為了決定倉庫和儲存區(qū)的設(shè)計(jì),以及貨品搬運(yùn)設(shè)備的型式,專案小組考
慮了商品自供應(yīng)商到達(dá)最后消費(fèi)者的整個流程,包括運(yùn)輸、卸貨、儲存、搬
運(yùn)、存貨控制、標(biāo)價作業(yè)和送貨等種種因素,希望使整個過程簡單易行。
蜂巢百貨公司經(jīng)改革后的作業(yè)程序是這樣的:
每當(dāng)供應(yīng)商的貨車運(yùn)貨至分配中心時,駕駛員便可經(jīng)由大門上的對講機(jī)
和中央辦公室里的職員對話,職員會告訴駕駛員開到哪一卸貨臺卸貨,必要
的監(jiān)督人員和設(shè)備,以及有關(guān)標(biāo)價、儲位或運(yùn)往地點(diǎn)的文件,也會立刻到達(dá)
指定的卸貨臺開始作業(yè)。每座卸貨臺都有塑膠遮篷,可遮住貨車的車身,下
雨時可保證貨品不致在下貨時被雨淋濕損壞。
蜂巢公司買賣的貨品估計(jì)約有20 萬至30 萬種,自起居室家具、精細(xì)的
瓷器、玻璃器皿,到辦公用紙夾,真是一應(yīng)俱全。
貨品卸下后經(jīng)與訂貨單核對,用高過頭的輸送帶送至標(biāo)價區(qū),輸送帶利
用電子控制,使貨品經(jīng)不同的闡門可到達(dá)16 個標(biāo)價區(qū)中的任何一個。標(biāo)價區(qū)
的女作業(yè)員將貨品傾出,把原包裝置入另一輸送帶送往一自動處理部門,傾
出的貨品則由女作業(yè)員按隨貨文件的指示,標(biāo)上價格,然后裝入一式的塑膠
容器中,這種容器均為6O 公分長。40 公分寬,10 公分或20 公分高,除了家
具以外,幾乎可以裝任何型式的貨品,倉庫建筑本身和貨物架的大小長寬都
與塑膠容器成正比例,所以30 萬個這種容器可以整整齊齊地在倉庫里堆積起
來,一點(diǎn)也不浪費(fèi)空間。
負(fù)責(zé)標(biāo)價的女作業(yè)員再按著文件指示,將標(biāo)價后商品依目的地分裝入各
容器,然后置入高空吊架車中,這種吊架車每次可裝10 個大型塑膠容器,并
將這運(yùn)往正確的等待地點(diǎn)、以便次日運(yùn)往各百貨公司。
服裝類有專設(shè)的卸貨處,一組女作業(yè)員把運(yùn)至倉庫的服裝一件件掛在凌
空軌道的衣架上,經(jīng)標(biāo)價后自動送往儲位或各百貨公司專用的裝車處。
家具則儲于經(jīng)特殊設(shè)計(jì)高達(dá)屋頂?shù)亩鄬蛹茏永铩9九c一家制造公司合
作設(shè)計(jì)了一種特殊的操作平臺,操作員的座位設(shè)于平臺上,平臺則隨貨品之
提升而提升,隨時保持操作員和貨品的平行,操作員可沿平臺走動將家具推
入各架子中。因此,一件家具的整個儲存過程只要一個人便行了,他將貨安
置妥當(dāng)后,便將儲位記錄卡壓在各物架上帶有不同浮雕數(shù)字的金屬盤上,使
數(shù)字刻在記錄卡上,可利日后尋找時方便迅速。
所有第二天要送往各百貨公司或顧客的商品,在前一天傍晚,便都已集
中在倉庫內(nèi)的裝車處,所有的家具都經(jīng)過檢查,如必要并加以修整后,才送
往定位侯運(yùn)。第二天一大早便可開始依序裝車送出。
公司將原有的許多送貨車賣掉,并決定除了家具外,其余商品一概停辦
送貨到家的服務(wù)。公司另外租了10 部卡車和裝10 個可與卡車分離的車身,
所以當(dāng)10 部車身裝了貨在外送貨時,另10 部車身則可在倉庫里裝貨用待運(yùn),
提高了送貨效率。
蜂巢百貨公司還采用了一套電腦化的存貨控制系統(tǒng)。譬如當(dāng)一件家具賣
出時,發(fā)票的某一聯(lián)單便送回到倉庫,這樣任何一家百貨公司都可打電話至
分配中心,打聽某項(xiàng)商品是否有存貨或是否可在別家百貨公司處取得。分配
中心同時也負(fù)責(zé)維持存貨量在一定的最低水準(zhǔn)之上,顧客因?yàn)楣镜倪@種作
業(yè)方式,終能在距離最近的百貨公司買到最多樣式的商品。
新方法中由于存貨是集中儲存,使存量水準(zhǔn)和存貨成本都得以大幅度降
低。賽姆蘭說:“自從采用這種新的分配系統(tǒng)后,我們大大改進(jìn)了公司在市
場上的競爭能力。家具運(yùn)送的改進(jìn)也給公司帶來了很大的好處,顧客光顧我
們的次數(shù)愈來愈多,就因?yàn)槲覀冇辛己玫募揖咚拓浄?wù)。”
“更重要的是我們公司的經(jīng)理們,都因此認(rèn)清了商品分配在達(dá)成公司目
標(biāo)上的重要性。他們不再把商品分配僅看成是必須負(fù)擔(dān)的成本,而是進(jìn)一步
地把它列為制訂行銷策略時優(yōu)先考慮的一項(xiàng)因素。” |
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