什么是楓涇豬？

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　　1、產地與分布

　　楓涇豬以滬浙交界的楓涇鎮為苗豬集散地。楓涇豬主要分布在金山、松江、吳江等縣。

　　2、生長環境

　　產區地處亞熱帶地區，氣候溫和，雨量充沛，農作物產量高，是我國著名的農業高產穩產地區之一。

　　3、外貌特征

　　楓涇豬骨胳介于梅山豬與米豬之間。頭大額寬、額部皺褶多、深，耳特大，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。乳頭數多為16～18枚。

　　4、品種性能

　　楓涇豬成年公豬體重152.75±10.06公斤，體長150.57±3.75厘米，胸圍124.0±3.10厘米，體高75.14±2.49厘米，成年母豬相應為：125.76±1.80公斤，143.58±0.66厘米，114.18±1.09厘米，67.96±0.35厘米。

　　本文來源：北京農業數字信息資源中心