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1、產地與分布
沂蒙黑豬新品系中心產區位于山東省臨沂地區的沂水、沂南、莒縣。沂蒙黑豬新品系主要分布于山東省的臨沂地區。
2、外貌特征
沂蒙黑豬新品系體質結實,體型中等,結構勻稱。頭中等大小,額寬廣,有菱形皺紋,耳向前傾罩,嘴長短適中,微撅。體長,胸寬而深,雙脊雙背,背腰平直,腹大不下垂。皮薄,灰皮黑毛,毛稀密適中。生殖器官發育良好。種公豬睪丸發育勻稱,有效乳頭6對以上。護仔力強,泌乳性能好,性情溫馴。群眾總結沂蒙黑豬有四大特點,即:全身黑,金錢頂,罩耳朵,雙脊雙背。
3、品種性能
沂蒙黑豬新品系成年公豬體長150~158厘米,體重170~200公斤,胸圍130~140厘米;成年母豬分別為:135~145厘米,115~155公斤,118~128厘米。
4、綜合評價
沂蒙黑豬新品系體型外貌基本一致,生產性能較為穩定,已成為山東省深受群眾歡迎的當家豬種。沂蒙黑豬體型結構結實,勻稱,體型大,身軀長,抗病耐粗,有較高的繁殖性能和育肥性能,瘦肉率高,雜交優勢強,是瘦肉型豬生產的優秀母本。但該豬也還存有頭型不夠一致、體寬不足、腹下脂肪較厚等缺點。
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2011-3-9 09:55 上傳
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