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[訪客發言] 求蛋氨酸、賴氨酸在鴨料中的代謝能？

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樓主
發表于 2011-2-14 23:51:32 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
我是剛剛學習做蛋鴨料，不知道蛋氨酸、賴氨酸的禽代謝能應該怎么算，請高手指點！
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沙發
發表于 2011-2-15 10:04:02 | 只看該作者
這個沒有絕對的數值,市場是變動的,你的數據要來源于市場

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發表于 2011-3-27 12:22:34 | 只看該作者
工業氨基酸在雞料中的代謝能一般計為3000kcal/kg。

點評

分的，一般指98.5%賴氨酸和99%蛋氨酸，或者99%的蘇氨酸。是估測值。  發表于 2011-3-27 19:13
分不分氨基酸含量，比如65％賴氨酸也按3000kcal/kg?  發表于 2011-3-27 17:58
感謝！  發表于 2011-3-27 17:54
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