散養的斗雞為什么愛斗?

jieming

　　這位養殖戶想，既然圖的是斗雞肉的風味和口感，就應該用相對粗放一點的散養方式，這樣更符合養殖規律。最初養斗雞采用的是和家雞散養差不多的方式，把斗雞圈在一大塊場地里。散養的斗雞，在自然環境中吃草、吃蟲，呼吸的是新鮮空氣，又有足夠的活動空間，養出來的肉質自然更有風味，但是養殖戶也有一個擔心，這打斗是斗雞的天性，從籠子里拿出來的話，它們能安靜地呆在一群里不打斗嗎?
　　擔心的事還真發生了。當他把斗雞一個個從籠子里放到林地里，一場混戰緊接著就開始了。為了避免損失，只能試試籠養了。
　　重新回到籠里的斗雞變乖了，隔著籠子，想打也打不起來。這籠養下來，雞倒是長了不少肉，效果還挺好的。可這批雞賣出去后，好多品嘗過斗雞肉的人說，這肉沒有原來那么好吃了。這是為什么呢?
　　原來，斗雞原本野性十足，能打愛飛，是個運動健將，把它們圈在丁點兒大的籠子里，別說運動了，最多只能撅個屁股、原地轉個身。斗雞天天在籠子里只吃不動，這肉質就變的松懈、脂肪也開始淤積，籠養雖然防止了打斗，可也降低了肉質。要想保留斗雞肉的特色風味，這籠養的路也走不通了，想來想去，還得回歸散養。
　　回到了老路上，斗雞互相打斗的老毛病還是存在，這位養殖戶決定從斗雞打斗的根源抓起。在咨詢了專家之后，他終于明白了斗雞會在群內打斗的原因。
　　原來，這些斗雞不是一批孵化的，小一些的3、4個月，大一些的五個月。斗雞的野性極強，大小放到一塊，強的當然要欺負弱小。
　　摸清了原因，就有了解決的辦法。高翔重新拉了隔離網，劃出新的養殖區域，大的、小的分開來養，即保證有足夠的活動空間，同時，有了這層隔離網，大雞再想以強欺弱也不能夠了，隔著網子，就算打起來也不會受傷。別看方法挺簡單的，可效果真不錯，逐漸的，打斗現象越來越少，基本上都能安靜的呆在一個群里了。
　　本文來源：科技苑

zyd1973

天性使然