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酸化劑是指能使飼料酸化(pH值降低)的物質,包括單一酸化劑和復合酸化劑。酸化劑可以提高幼齡畜禽不成熟的消化道的酸度,從而激活一些重要的消化酶,有利于飼料中營養物質的消化吸收;其次減少活細菌從外界環境中進入胃腸道,促進有益菌群的繁殖,抑制有害菌的生長。有的酸化劑還可以參與體內的化學反應,提高飼料的適口性等。在飼料中加入酸化劑可提高動物日增重,降低料肉比,減少疾病,特別是防止仔豬腹瀉。 |
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