奶牛的熱應激
當氣溫在5.0oC—24oC,奶牛處在最佳生理狀態。當氣溫上升時,為了維持正常的體溫,奶牛將降低采食量,產奶量下降10—25%,乳脂率及乳蛋白率下降,免疫功能下降,維持需要上升,并導致產奶效率的下降。
這時候最重要的是給奶牛提供一個涼爽、舒適的環境:
• 提供遮蔭
• 改善通風系統
• 在栓系式牛舍使用通道通風
• 使用混合風扇
• 使用噴淋系統
• 擠奶牛群不要過于擁擠
一旦環境變得舒適,你也應該考慮進行適當的營養改變以提高熱天的生產效率:
水
水是泌乳牛最重要的養分。應在飼喂區附近給奶牛提供無限制的新鮮、清潔水以鼓勵奶牛吃料及飲水。增加風扇和噴淋系統或提供最基本的遮蔭以鼓勵飲水。是否有必要冷卻水?答案是否定的。因為奶牛飲水的最適溫度是21oC—27oC。
蛋白質
當飼喂處在熱應激狀態下的奶牛時,應關注飼料中蛋白質的數量及種類。蛋白質過多或不足都將增加產熱量。應確保可降價蛋白及過瘤胃蛋白的平衡。
粗纖維
炎熱的夏季不應飼喂過多的粗纖維,但應提供一定數量的粗纖維以保持一定的干物質采食量、產奶量和正常的瘤胃發酵。整年都應供應優質粗料。
脂肪
雖然我們建議在熱應激條件下應飼喂高能飼料,但是擠奶牛的日糧中脂肪比例不應超過6%(用干物質比較),新生牛的日糧中脂肪比例不應超過4%。
礦物質
奶牛出汗,出汗時損失的鉀比鈉還多。鉀和鈉對處在熱應激狀態下的奶牛都是非常重要的元素。應確保在日糧中適當進行補充,并使食鹽自由采食。
飼喂管理策略:
• 增加飼喂次數:新鮮飼料能鼓勵奶牛采食。
• 調整飼喂時間:在炎熱的夏季,奶牛大多在晚上及擠奶以后吃料。所以擠奶后應在食槽中添加新鮮飼料,并確保晚上在食槽中也有新鮮飼料供應。
• 加水:水能軟化纖維飼料、減少灰塵、濕潤日糧并提高日糧適口性和增加干物質采食量。當日糧中干物質比例大于60%時建議在日糧中添加3—5%的水。
確保食槽干凈:每天去掉剩余料,每周至少三次檢查飼喂區的角角落落并清理任何發霉變質飼料。如飼喂蛋白質或脂肪補充料,則應增加檢查次數。發霉的飼料氣味影響奶牛的食欲并進一步導致干物質采食量的下降,即使上面添加新鮮飼料仍然如此。 |
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