基于遺傳神經網絡的水解米渣制備小肽工藝優化

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　　摘要：提出了一種神經網絡與遺傳算法相結合的水解米渣制備小肽工藝參數優化方法。以試驗數據為樣本，通過神經網絡建立水解工藝參數與水解度關系之間的復雜模型，利用遺傳算法對酶解工藝參數進行優化，充分發揮神經網絡的非線性映射能力和遺傳算法全局尋優能力。仿真實驗顯示了方法的有效性和優越性。
　　關鍵詞：水解米渣 小肽 工藝參數 神經網絡遺傳算法

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2010-9-2 13:54 上傳

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