當前微生態制劑市場存在的問題（轉載）

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　　據統計，每年由細菌性疾病造成的損失占養殖業總收入的3%~4%。過去，不管是對疾病的治療，還是預防均使用抗生素，其結果是抗生素越用越多，越用越濫，使動物產生了抗藥性，其生產的畜禽產品中也殘留了大量的抗生素，不但直接影響人類的健康，同時也給出口創匯帶來損失，間接影響了養殖業自身的經濟效益。因此開發研制新的無毒副作用的抗生素替代品便成了必然。
　　微生態制劑作為一種可供直接飼喂的微生物添加劑，在提高機體免疫力，預防疾病，提高生產性能和改善養殖環境的作用得到越來越多畜牧業從業者的認可。目前，飼料企業和規模化養殖企業對微生態制劑制劑的使用越來越普遍，使用效果也得到充分肯定。
　　不可否認，由于微生態制劑產品本身的不穩定性，加之國內從上到下還沒有對其形成一個完善的管理機制，尤其是尚沒有一個統一的質量標準;而且廣大用戶思想認識水平有限，更有投機者存在，因而導致了前些年微生態制劑市場較混亂的局面，給一線的畜牧業從業者造成了一些負面影響，甚至引導了一些錯誤的觀念。
　　養殖業者對微生態制劑認識和使用上存在的問題當前微生態制劑的主要市場在農村，而廣大養殖者受傳統經營意識、用藥思想的限制，對于微生態制劑在認知和使用上還存在著很大的欠缺，主要表現如下：
　　把微生態制劑當藥而不當添加劑，要求感覺好，并有一定的“藥味” 在使用上，微生態制劑產品的預防效果好于治療，治療效果不如抗生素療效迅速;動物疾病的治療仍主要是以抗生素為主，微生態制劑為輔。但抗生素的濫用和大量使用，破壞了動物體正常微生物群，導致微生態制劑平衡失調;促進耐藥菌株增加;增加易感生物的敏感性，促進機體的外源性感染和內源性感染;影響動物的免疫功能，使機體抗病減弱;抗生素等藥物在畜產品(肉蛋奶)中的殘留，威脅人類的身體健康;對人和動物致畸、致殘，甚至導致人畜中毒死亡。因此使用抗生素時應注意合理應用。微生態制劑的使用，將會解決以上問題。目前，養殖戶對乳子豬料的認識大部分認同不拉稀的料是好料，但是，生產中往往有個問題，有些料的不拉稀是建立在添加大量抗生素的基礎上。雖然短期內不拉稀，但是長期來看會對后期的生長造成很大的負面影響。市場上往往那些添加了適量微生態制劑產品的飼料最終的生產性能和料肉比都比較突出。目前最新研究發現，一些有益菌的代謝產物的效果也非常明顯。
　　微生態制劑產品中的有益活菌本身是無味、肉眼無法感知的微小生物，人們直觀看到的則是菌體所依附的載體，產品的氣味，在很大程度上是由載體和發酵產物產生的。但在許多養殖者看來，買有機物載體的微生態制劑產品要比買無機物作載體的產品放心、踏實，因為那樣的微生態制劑聞著有藥味，感覺也像中草藥，其實這兩類載體的產品沒有質的區別。因此，有些廠家就迎合養殖者的要求，把活菌與所謂的“中草藥”復配來忽悠消費者。
　　藥到病除的心理 目前的養殖業大部分已經形成規模化。很多人逐漸認識到養殖“防重于治”的觀點，但是仍有一部分人治療的思想多，預防的意識相對少，即重治不重防，導致了長期用藥治療的思想。因此，使用新產品微生態制劑時，總是希望微生態制劑能“藥”到病除，否則便懷疑它的作用，甚至干脆拒之于千里之外。研究表明，微生態制劑產品的治療作用不如抗生素治療快，但預防作用大于治療作用。目前在所有的功能性添加劑中，優質的微生態制劑產品的表現效果是最明顯的。例如氨氣濃度、稀糞等狀況的改善一般3天～5天就能明顯看出來。
　　“多多益善”的心理 近幾年來，研究發現一些微生態制劑產品，復合菌株較單一菌株效果好，因此造成一些養殖業者認為微生態制劑產品中所含的菌株種類越多越好。其實并不是這樣，其原因是微生物與微生物之間存在著相對復雜的相互作用，如拮抗、互生、中立、棲生、助生、偏生、寄生和吞噬等作用，微生物種類多了，微生物之間會相互制約，反而削弱了微生態制劑的作用，因此好的微生態制劑并不是以微生物種類的多與少來衡量，而是以作用效果來決定，好的微生態制劑產品中一般含微生物種類1種~3種。
　　在產品含菌量方面，總是認為菌數越高越好，而不管添加量和使用效果如何。即便是同樣的添加量，有些消費者也會覺得每克5億個含菌量的微生態制劑不如每克100億個含菌量的微生態制劑劃算。含菌量也不是越高越好，含量高了，一方面增加微生物在腸內的物質消耗，造成飼料消耗增加，而產出量不增加的局面;另—方面過多的微生物隨糞便排出體外，無形中造成一定的浪費。
　　企業在微生態制劑產品市場上的表現作為企業，生產的目的不只是滿足市場需要，更重要的是獲取更大的市場回報，我國的現狀表明做這行不難，但要做好這一市場卻不易。一些企業為了占有市場，忽視在產品質量上下功夫，而是靠迎合養殖業者觀念，表現如下：
　　為了迎合買者的感官要求，聞著有“藥味”，因此打著微生態制劑的旗號，包裝的實質是中草藥，而無任何有益微生物 產品中添加香味劑或誘食劑本無可厚非，但有些企業在自己的劣質產品中添加這類制劑來迎合購買者的感官要求，為自己的產品增色添香，以求占領更多市場。
　　為追求高的含菌數和所謂的“藥味”，有些企業利用發酵抗生素的藥渣添加酵母產品 目前酵母產品有兩種，酵母飼料和活性酵母。酵母飼料含菌量高，每克可高達60億個以上，主要是死菌體，是以菌體蛋白的形式作為營養成分使用的，未起到真正意義上的微生態制劑的作用。活性酵母為微生態制劑產品的一種，活菌數一般要求每克10億個以上，主要用在一些反芻動物如牛羊養殖上。目前我國的一些小企業生產的活性酵母，其生產工藝簡單，活菌量極低，很難達到每克2億個，雜菌無法控制且雜菌量高，但其產品的特點是有酒香味，動物肯吃，以低廉價格占領市場。
　　為迎合養殖者“多多益善”的心理，企業強調自己的產品含微生物種類若干若干來蒙騙用戶，有的廠家甚至標明自己的產品含多達幾十個菌種(株)。然而不知我國農業部批準使用的可直接飼喂的微生物種類僅有12個，即使是國外也只有42個菌種可以直接飼喂。
　　在含菌量方面，有些企業以死菌數冒充活菌數，不是以活菌計數方法進行測量，而是以顯微鏡計數法測定含菌量，顯微鏡計數法，不管是死菌、活茵甚至雜質菌都會被誤計，因此有些產品標記天文數字達幾百億甚至萬億個細菌就不足為怪了。

shute87

總會有黑心人的