動物營養專業,學科很大。涉及豬,禽,反芻,兔子,水產等營養研究
每一個支點,又涉及到蛋白質,碳水化合物,脂肪,維生素,礦物質等絕對營養需求,不同生理階段營養需求,不同品種點的營養需求,以及飼料原料成分組分以及穩定性,粉碎工藝,加工工藝。
涉及面極為廣闊。如果要說,一個碩士,博士能夠熟練掌握所有,我覺得是不現實的。能把某個細節問題掌握已是相當困難。
當年研究已深入到分子營養水平,這樣看起來,更是學無止境
如果說不知道,不懂,也是不行的。企業需要的全面的人才。
社會,企業對營養專業的研究生究竟是怎么看待的呢 |
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