維生素E可阻止肝細胞死亡

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《自由基生物學與醫學》：維生素E可阻止肝細胞死亡
西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家，在最近出版的美國《自由基生物學與醫學》雜志國際版上發文稱，維生素E可以使細胞避免被有毒分子氧化而造成傷害，并阻止肝組織老化。

研究小組成員勞爾·岡薩雷斯介紹，他們最近進行了一項使用維生素E阻止人的肝細胞死亡的研究。在實驗中，他們將細胞組織分離出來，置于植物上。他們發現，使用維生素E，對肝細胞產生了良性治療效果，并在很大程度上抑制了毒性作用。

該研究小組負責人豪爾蒂·蒙塔內說，研究確定了維生素E對肝細胞損害逆轉的機制，確認了它的抗毒作用。但關于維生素E對其他病理狀態的作用仍有待進一步研究。

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