【請教】芽孢桿菌的應用情況

趙曉慶

過去沒有了解芽孢桿菌的使用情況，最近對此產生興趣，也做了一些嘗試，想跟老師們溝通溝通。

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芽孢桿菌現在使用的比較普遍了

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回復 1# 趙曉慶
屬于需氧芽孢桿菌中的不致病菌，是以內孢子的形式零星存在于動物腸道的微生物群落中。目前主要應用的有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、東洋芽孢桿菌等。在使用時多制成該菌休眠狀態的活菌制劑，或與乳酸菌聯合使用。特點是耐酸、耐鹽、耐高溫及耐擠壓，具有穩定性；具有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性。

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主要提供蛋白酶，同時枯草芽孢桿菌屬好氧菌，在動物體內創造厭氧環境，利于乳酸菌等益生菌的生長。

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不知道怎么樣，也正在試

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回復 1# 趙曉慶


    你可以做個試驗看看，應該是不錯的

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一方面補充腸道的正常菌群或促進有益菌的增殖；另一方面有益菌群對病原菌有明顯的生物拮抗作用。產生化學物質。益生菌產生過氧化氫、有機酸、殺細菌素和抗生素等，不利于需氧菌及外來致病菌的生長、定植，如給雞喂乳酸桿菌后可明顯減少盲腸沙門氏菌的定居。另外，酸性環境刺激胃腸道蠕動，對病菌起到機械性排出的作用。占位性保護，厭氧菌與黏膜上皮結合緊密，形成生物膜，封閉致病菌的侵入門戶，使外來菌沒有吸附位置而被排出。爭奪營養，各種菌的營養分配是受環境限制的，以維持數量和種類上的平衡。如腸道中的厭氧菌特別多，而大腸桿菌較少，就是因為低pH環境下，厭氧菌能奪得較多的營養，致病菌得不到營養而一般不在腸內生長。　微生態制劑與其他藥物的協同作用
      益生菌與寡糖的協同作用：寡糖作為某些益生菌的增殖因子，增強益生菌的競爭優勢；益生菌分泌的消化酶可使寡糖消化為單糖，被益生菌或機體利用。由于許多病原微生物的表面有外源凝集素，能與腸上皮寡糖受體特異性結合，使細菌黏附在腸壁上并增殖，導致腸道疾病發生，而一些寡糖的結構與腸上皮寡糖受體相似，可與病原菌的外源凝集素特異性結合，使病原菌不能在腸壁上黏附，而隨寡糖排出體外。
      微生態制劑與抗生的協同作用:對于腸道正常菌群紊亂嚴重或致病菌的危害比較嚴重時，可以先用抗生素清理腸道，然后用微生態制劑調理胃腸道。
      益生菌與特異性疫苗的協同作用:益生菌刺激動物的免疫機能，當接受特異性的疫苗免疫、抗原刺激時，可促進動物產生高水平的特異性抗體，從而提高動物的抗病力。

茍萬里

目前，允許應用于豬飼料的芽孢桿菌包括地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌。

    要讓這兩類細菌用于豬料中能有效發揮作用必須選用那些能耐受胃酸、膽汁、腸液破壞作用的菌株，同時還需要針對豬料中使用的抗生素種類對所選用的菌株進行耐藥性訓化。

    豬料中添加了上述有益芽孢菌后，通常仔豬腹瀉減少，母豬便秘可以有效預防。長期添加的話，豬的一些亞健康癥狀會明顯改善，主要表現為皮紅毛亮、食欲好、體質健壯、疾病少、飼料轉化率高。同時養殖場的糞臭、氨臭明顯減少，這一點對于冬季密封養殖階段很有益處。

茍萬里

回復 1# 趙曉慶


      并不是任何芽孢菌都可以添加于飼料中。目前我國允許的菌有枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌。它們在豬料中已經得到廣泛應用。主要效果表現為：豬拉稀減少，精神好，食欲佳，發病少，養殖環境臭味小，氨味降低，預防母豬便秘。長期在豬飼料中添加，豬的飼料轉化率提高，料肉比下降5%-10%。

    就象人一樣，不同的人身高、膚色等差別是很大的。從不同地方分離到的枯草芽孢菌特性差別很大，因此，并不是任何枯草芽孢桿菌都可以用于豬飼料中。能用于豬飼料中的枯草芽孢桿菌需要考查其對胃酸、膽汁、腸液及常用抗生素的耐受能力，以及在模擬條件下分泌消化酶的能力，對大腸桿菌、沙門氏菌的拮抗能力等等。只有具有上述能力的菌株才能保證產品的效果。

茍萬里 于 2009-11-11 12:23 補充以下內容

不同地方分離到的地衣芽孢桿菌也存在與枯草芽孢菌相似的情況。

    因此在選擇微生態制劑這類產品時，不僅要考慮產品中這些菌的含量多少，還要考查這些菌的生理特性。

趙曉慶

十分感謝諸位老師的指教。
在豬上我一直是將枯草芽孢桿菌當做酶制劑來用，目的是讓其自己在腸道中產生酶，避免胃腸道對額外添加酶制劑的破壞，不知諸位老師對此有什么看法？