夏季啤酒酵母如何保存！

思好 · 發(fā)表于 2009-7-23 13:23:23

請教各位朋友，夏季高溫高濕季節(jié)來臨，啤酒酵母極易吸潮，如何保存呀！

思好于 2009-7-23 13:24 補充以下內容

如果盛裝啤酒酵母的編織袋表面發(fā)生霉變怎么辦呀！
謝謝！

思好于 2009-7-23 13:26 補充以下內容

謝謝各位了！
請指點！

932300694 · 發(fā)表于 2009-7-23 14:10:39

啤酒酵母做啥用啊

思好 · 發(fā)表于 2009-7-23 14:12:00

啤酒酵母是很好的原料哦

zyiwu · 發(fā)表于 2009-7-23 14:20:09

通常啤酒酵母一到夏季就用其他產品代替：
原因1：夏季水產需求旺季，采購比較難
2：品質不穩(wěn)定
替代方案：
使用等量豆粕加上適量核苷酸酵母

思好 · 發(fā)表于 2009-7-26 08:30:29

4# zyiwu
謝謝！
配方師不調整配方，仍然要使用啤酒酵母呀！
夏季儲存，有無好的辦法？

xhxfc · 發(fā)表于 2010-3-12 10:00:49

通常啤酒酵母一到夏季就用其他產品代替：
& D" W9 t" R$ I6 f& [中國畜牧人論壇原因1：夏季水產需求旺季，采購比較難
6 R* e! s8 b Hwww.gzdxslyou.com 2：品質不穩(wěn)定中國畜牧人論壇4 F7 k/ q" p6 H+ @7 N
替代方案：畜牧人論壇是中國畜牧行業(yè)專業(yè)交流平臺，全方位整合多種媒體形式、內容資源、技術平臺、傳播渠道，是畜牧行業(yè)的中國互聯(lián)網用戶最鐘愛的信息交流平臺和網上生活家園。致力于引導和促進中國畜牧行業(yè)的健康快速發(fā)展。為中國畜牧行業(yè)提供動力！ ) _$ q' D) X) y' ~
使用等量豆粕加上適量核苷酸酵母

xiaohuizhou · 發(fā)表于 2010-3-12 15:40:39

讓廠家給你提供一個解決方案不就可以啦

zqf823 · 發(fā)表于 2010-4-1 20:58:40

小心摻假

secwind · 發(fā)表于 2010-4-2 09:18:07

的確，保存和摻假問題很困擾

changqiong · 發(fā)表于 2010-4-2 09:41:36

酵母粉摻假難辨哦

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[酵母蛋白] 夏季啤酒酵母如何保存！

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