對“這個微生態產品可信度多高？”的回答

sterty · 發表于 2009-3-7 09:53:03

對這個問題的回答，看來下面兄弟的回帖，我重新開貼回答：也不一定，大家去看看微生態制劑的歷史，一開始，小日本發明了EM，里面有50-60種細菌，也就是Prebiotics 一開始是很多種有益菌。但是，后來隨著科研的進步，理論研究的深入，認為并不是越來越多的菌種就是好，因為不同菌種之間的相互關系搞不明白，胃腸道里那么多菌種，到現在研究比較透徹的也不多，現在發達國家比較推崇的是1-3種的組合。單一有單一的好處，組合有組合的好處。樓上有兄弟說，市場上，現在有效的酵母和芽孢，我同意，但是，酵母并不是直接把活酵母飼喂，要預發酵，這樣就不是單純的活酵母，單純的活酵母在畜禽腸道內存活也不如人意，畢竟是外來菌種。芽孢也有問題，但是它比較適合中國的國情：一、芽孢耐受，可以制粒，可以與很多抗生素合用，呵呵，中國一時半會停不了促生長的抗生素，至少是3到5年內。二、工藝簡單，說白了就是篩選菌種，但是在中國出現的問題就是菌種的可復制性，就像學生作業一樣，可以抄，很簡單，細菌繁殖。你不要告訴我很難，那是假的。當然也有真的，就是你申請專利，你在菌種上做密碼保護，這個成本高，且密碼不一定穩定，傳幾代就丟了。當然，你牛的話，也可以限制傳代次數，3代就行了，這種在國內還沒有聽說過。三、從機理上講，芽孢不是畜禽自在的菌種，菌種自身定植能力差，所以，我們也就看到了微生態制劑不穩定的說法。
其實，我還是比較推薦純乳酸菌類，但是，現在是不是合乎中國的國情，不一定，它也有問題。一、工藝難，乳酸菌一般自然存活30天，剩下30%就不錯了，乳酸菌不耐高溫。二、國內基本沒有單一的乳酸菌，國外的如賜美健，保得益都比較貴，雖然他們客服了保存的問題，耐高溫的問題，當然，算下來性價比在未來是屬于可接受范圍內。三、國內形勢，抗生素，乳酸菌對抗生素的耐受肯定不如芽孢。