關于豬肉黃脂的真實原因

qweiok

115樓的回復，雖只反映了現象，但已接近08年黃膘肉發生的本質，博士加了30分，可見博士是早就知道原因的，只是不說，加的分雖不多，但說明方向對了，
是為了指明這是正確的方向，引導我們去探尋本質，去接近真理！
博士真是有心人！！！

linqiuze

說的不夠全看不大明白

京000001

脂肪氧化，加有色素高的原料，生病

zhaochuwen

學習學習再學習~{:2_89:}

zangon

黃脂的黃色到底是來源于脂肪的氧化變黃（氧化的脂肪是否是黃的？？需要專家給出結論），還是來源于其他物質沉積的黃？我覺得只有搞清楚這個黃的原因已經黃的來源，才是有效解決這個問題的方法，，，大家認為呢？

value211

這種情況前階段在山東青島發生過，主要原因就是因為有些飼料公司在豆粕飛漲的時候為了保持產品競爭力，改用一些價格低廉的蛋白來代替，比如說蠶蛹蛋白。  這樣很容易的造成了黃膘肉的產生，希望飼料公司嚴格把關，讓全國人民放心的養殖，全國人民放心的吃豬肉！

911515

您也是正式版主,咋盡說博士好話呢?不解!!
122# qweiok

g0100

這的確是個問題,我就見過這樣的豬

言西早

廣西的黃膘也很厲害.主要是配方問題,再就是飼喂方法.
縱觀廣西的許多廠家全價料配方,以低蛋白高能量配方為主,玉米占配方的70%以上.豆粕在17%左右,蛋白在13-15左右,玉米中含有葉黃素.
在飼喂方法上,出現黃膘豬的飼喂方法基本上是以小豬料喂到出欄.
還有就是有的廠家以陳化玉米做按上述配方做基礎配方,喂這種大量陳化玉米配方的豬黃膘普遍.

長春中和

到底是什么原因呢