霉菌毒素對養禽業的危害與解決方案

qiyin51955242 · 發表于 2008-4-14 11:52:42

　霉菌毒素是谷物或飼料中霉菌生長產生的有毒代謝產物，目前，人們已經發現了數百種霉菌毒素，這些毒素在動物體內有不同的毒性、代謝途徑和靶器官。霉菌毒素造成的危害是一個全球性的問題，存在于幾乎所有的飼料原料和人類食品原料中。2002年美國飼料年報中將霉菌毒素列為僅次于二口惡英的對人類食物鏈造成巨大威脅的危險因素。
　　中國是霉菌毒素的重災國，每年因霉菌毒素的危害損失多達幾十億元，如2003年~2004年飼料霉變在我國南方及北方大面積出現，給飼料企業及養殖業造成了極大的危害。大眾普遍對霉菌毒素的生長條件不熟悉，同時在研究及產品開發上遠遠不夠，而國家對于霉菌毒素的相關法規不明確，糧食收獲環節不及時使用防霉劑，飼料生產廠家鑒于成本的考慮，過早停用或常年不用防霉劑及霉菌毒素吸附劑是災害發生的主要原因（見下表）。
　　霉菌毒素在養禽生產中的特點
　　1.收獲季節或梅雨季節到來，谷物或玉米等糧食作物發生霉變而產生大量的毒素，造成禽霉菌毒素的中毒現象。
　　2.地面飼養的雞墊料潮濕或雞舍環境污濁、陰冷潮濕產生大量的毒素，發生霉菌毒素中毒現象也非常普遍。
　　霉菌毒素對養禽業的危害
　　霉菌毒素對肉雞的危害近幾年霉菌毒素對肉雞的危害越來越大，霉菌毒素時時刻刻困擾著肉雞養殖業。主要表現為：
　　1.腸道病久治不愈，飼料便頻繁發生，投藥后幾天反復發作。
　　2.霉菌毒素對免疫器官的嗜性使免疫器官受損而萎縮，導致疫苗免疫失敗，新城疫、流感等這批雞發生，下批雞接連發生。
　　3.霉菌毒素對消化道的破壞最為明顯：各種毒素的強腐蝕性引起的口腔潰瘍，嗉囊的炎癥以及病情后期的假膜，潰瘍性以及增生腺胃炎，腺胃與肌胃交界處形成潰瘍，肌胃角質膜易剝離，角質膜增厚以及角質膜下形成出血潰瘍，腸道脆性增大，腸黏膜脫落、壞死，強腐蝕性引起整個消化系統發生炎癥，影響機體對營養物質的消化和吸收，使飼料報酬不合理。
　　4.黃曲霉毒素中毒可導致肝臟多灶性肝細胞壞死，肝細胞增生以及發病前期由于充血而呈暗紅色，后期由于脂肪聚集呈黃色，但不管發病前期與后期都為橡皮肝的感覺。膽囊黏膜由于膽小管的增生和壞死而發炎，出現膽囊脆性增大的現象。
　　5.霉菌毒素對腎臟的損壞表現為使腎小管發生變性而阻塞，產生尿酸鹽沉積，從而導致痛風癥的發生。
　　6.霉菌毒素對血管壁的損傷使血壓上升，增加了心臟的負擔，使腹水癥多發。
　　霉菌毒素對種雞的危害造成種雞產蛋下降、蛋殼質量下降、受精率和孵化率下降，孵化中的胚胎死亡多見。近幾年種雞免疫抑制的報道逐漸增多，多數原因是由于霉菌毒素的緣故。霉菌毒素侵害雞的免疫器官，使雞體的抗體水平忽高忽低，對疫苗的免疫應答水平不是最佳水平，最終不能刺激雞體產生有效的抗體，導致免疫失敗的發生，得不償失。
　　霉菌毒素對蛋雞的危害造成蛋雞產蛋和蛋殼質量下降，霉菌毒素對產蛋的影響是通過減少肝臟卵黃前體的合成和轉運而實現的，采食量的下降以及料肉比的不合理使母雞性成熟延遲。
　　霉菌毒素對肉鴨的危害肉鴨對霉菌毒素中黃曲霉毒素要比肉雞敏感得多。生產中常見的是霉菌毒素造成鴨的喙部潰瘍（俗稱爛嘴），剖檢可見鴨的舌部組織糜爛。最明顯的可見鴨的脾臟壞死和肝臟的網絡狀壞死。
　　霉菌毒素的控制
　　預防措施每噸飼料中添加300克霉毒必治進行預防，能徹底清除霉菌毒素，使飼料變得顆顆新鮮。
　　治療措施當霉菌毒素的含量超標或動物表現出霉菌毒素中毒癥狀時，要采取及時的治療措施來防止霉菌毒素的危害。比如霉菌毒素引起蛋雞、種雞產蛋下降、免疫抑制、疾病復雜久治不愈時都要及時更換飼料，添加治療霉菌毒素的藥物。
　　霉毒必治通過吸附固定、分解轉化、加速毒素排出、消除免疫抑制，能徹底清除霉菌毒素，添加劑量小，不吸附飼料中的營養物質，使動物健康平安。
　　霉毒必治的作用機理
　　所含獨特活化酵素可將霉菌毒素分解或轉化成無毒物質，解除霉菌毒素的危害；所含硅酸鹽可將毒素吸附固定，然后排出體外；所含生物聚合物可徹底清除黃曲霉毒素和赤霉毒素；所含植物提取物、生命素、維生素C等可緩解應激，提高免疫力，防治霉菌毒素對肝臟、腎臟等器官的破壞，同時可改善飼料適口性，增加采食量，提高生產性能。
　　霉毒必治的使用時機
　　1.雞群出現癱瘓、不明原因死亡、疑似藥物中毒癥狀而采取解毒措施后無效時，在飼料中加入霉毒必治進行治療，并用信得納維飲水提高機體的抗病能力，加速機體的康復。
　　2.大群雞只生長不良、色素沉著不良，出現大小不一、弱小的雞，投服多種藥物無效時，在飼料中添加康壯素＋霉毒必治進行治療，連續使用1周，飲水中添加信得納維來提高機體的抗病能力，促進雞只生長。
　　3.雞患腸道病久治不愈，投服2個療程以上藥物治療無效時應該考慮霉菌毒素的存在，及時投服霉毒必治＋噬菌清，連續使用1周，來清除霉菌毒素，修復腸道黏膜。
　　4.雞群在正常免疫的情況下，病毒病難以控制時要考慮霉菌毒素造成的免疫抑制問題，投服新必妥＋禽福飲水，飼料中添加霉毒必治來消除抑制。
　　5.種雞、種鴨、蛋雞產蛋率下降，頭部脫毛，口腔潰瘍，水樣下痢，頑固性腸炎時應該考慮霉菌毒素的原因，及時投服霉毒必治。
　　6.實驗室檢測新城疫、流感、法氏囊等抗體時高時低時，應及時投服霉毒必治來進行大群治療。