合浦縣在2005年~2006年實施漁業科技入戶過程中,單性羅非魚是主推品種之一,全縣2005年羅非魚放養面積3.8萬畝,產量2.28萬噸,產值達1.37億元;2006年在放養面積不變的情況下,羅非魚總產量2.35萬噸,產值1.51億元,取得了顯著的成效。現將我縣兩年科技入戶中推廣的單性羅非魚健康養殖技術介紹如下。
一、池塘的基本條件
羅非魚對環境的適應性較強,但池塘條件差則不利于羅非魚的生長,因此,應選擇具有良好水源、無污染、進排水方便、水中餌料。生物豐富的地域建池,建塘面積3畝~20畝,塘深1.5m~3.0m。
二、放養前的準備工作
1.整池清塘 老池塘在放養前應排干塘水,為有利于池水培育可保留10cm~20cm厚的淤泥并將過厚的淤泥清除出塘外,曝曬7天以上。在曬池期間,應修補池邊,加固堤埂。曬塘后,在池塘四周挖幾個小坑,將生石灰倒入坑內,兌水溶化,不待冷卻立即將石灰漿向池中均勻潑灑。干池清塘生石灰用量為60kg/畝~75kg/畝,帶水清塘生石灰濃度為225ppm。
2.肥水 清塘7天左右以后,待藥物毒性消失,用60目篩絹網過濾加水70cm~80cm,施用有機肥 300kg/畝~400kg/畝,隨水色轉濃逐漸加水至水深1m。魚種入池后,隨水溫升高和魚體長大,逐步加水到池塘最大蓄水深度。
三、魚種放養
選擇體表光滑、無損傷、無病態的魚種進行放養。為便于養成期間的飼養管理,也要求放養規格整齊的魚種,且放養前用食鹽水消毒魚體。主養羅非魚的魚塘,根據池塘水深確定放苗密度,水深1.5m以內的池塘放養越冬魚種1000尾/畝或夏花1000尾/畝,池塘水深超過1.5m以上則放養越冬魚種1500尾/畝或夏花魚種1500尾/畝,搭配4寸/尾的鰱鳙魚各200尾。為了防止羅非魚在養殖過程中可能出現產仔的現象,提高飼料利用率和獲得比較整齊的成魚出池規格,過冬魚放養池應搭配兇猛魚(如烏鱧、大口鯰等)20尾/畝~30尾/畝。
四、飼養管理
1.投喂 在池塘中設置2個飼料臺。夏花魚苗下塘的前10天,由于池塘內有大量的浮游生物,因此不投喂任何飼料;過冬魚種下塘后第3天即可開始投喂。放養10天后至魚體體重達到100g/尾以前,每天投喂3次,剛開始時沿池塘四周均勻投喂,以后每天逐步縮小投喂飼料的范圍,并向飼料臺處移動,1周后魚群便集中到飼料臺處攝食,此時再定點在飼料臺處投喂,日投喂量為魚體總重的6%~8%。當魚體生長到體重達到100g/尾以后,每天投喂2次,日投喂量為魚體總重的2%~4%。投喂量由專人負責稱量并記錄,同時在每餐投喂后1小時檢查飼料臺的餌料剩余情況,再結合水質、天氣等情況調整每餐的投喂量。為獲取更為全面的營養且使羅非魚保持旺盛的食欲,建議購買兩種以上飼料進行交叉投喂,并搭配投喂青飼料,每星期停喂1天,使羅非魚清理食場,可提高飼料利用率。
2.水質調控 在魚苗放養后1周內,保持水位不變,以后每天增加水位5cm,直至水深達到150cm左右,然后每隔15天~20天加換新水10%~15%;保持池水透明度在25cm~30cm;每隔20天施放1次生石灰,用量為10ppm~15ppm,使池水pH始終保持在7.5~8.5之間;在魚苗投放2周后,向池中移植紫背浮萍,覆蓋池水的面積占池塘總面積的20%。根據飼養密度及水質情況配備增養機,在養殖后期,尤其在高溫季節,應經常開動增養機,并可根據條件適當投放水質改良劑(如EM菌等)。
3.日常管理 每天早晚巡塘2次,觀察池塘有無滲漏及魚體活動等情況。此外,特殊情況(如遇悶熱、下雨前氣壓低)時,應加注新水或采取其他措施增氧。
五、疾病預防
魚種下塘前,徹底清塘消毒。過冬魚種入池時,用0.4%食鹽溶液浸泡魚體10分鐘~15分鐘,以殺滅魚體體表和鰓部的細菌和寄生蟲。每隔1個月左右用1ppm漂白粉或適量(根據池水pH確定)生石灰進行全池消毒。每隔20天用大黃、黃連、大蒜等中草藥制成藥餌投喂,可有效預防疾病的發生。 |
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