肉牛酒糟育肥要防止中毒和VA缺乏癥

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酒糟是一種品質很好的肉牛育肥飼料，利用酒糟育肥牛上膘快，周期短，見效大，收益多。但在育肥過程中，常發生酒糟中毒和VA 缺癥，其病變如下：1、酒糟中毒：引起肉牛酒糟中毒的主要因素有三種，乙醇中毒、醋酸中毒和霉菌中毒、牛酒糟中毒后常發生咳嗽，有時下痢，大腿外側由于排泄物長時間刺激而使皮膚發炎。2、VA缺乏癥：本病的發生，主要是由于長期飼喂酒糟，飼料單純，酒糟中VA 原不足所致，犢牛VA 缺乏，表現為發育不良，夜盲并伴發干眼，角膜炎和角膜軟化及潰瘍，消化紊亂，往往腹瀉并常發生上呼吸道炎或支氣管肺炎，出現咳嗽，呼吸困難，體溫升高心跳加快，流粘液，膿性鼻液，瘦弱，常繼發副傷寒等引起死亡，成年牛表現為前胃弛緩，夜盲，有時易發生尿結石，嚴重病倒表現為牛極度興奮，撞墻，轉圈，后軀擺，共濟失調，有時癲癇樣發作。
防治：1、酒糟育肥時，開始不要多喂，逐漸增加，并應與其他飼料搭配，一般以20—30%酒糟為宜。喂時不可過涼或過熱。2、發酵酸敗輕微的酒糟，可加入一些小蘇打，熟石灰，或石灰水以中和醋酸，減低毒性。3、在喂酒糟期間，如出現酒糟性皮炎，應立即停喂。4、注意保存酒糟，防止發酵和酸敗，用不完的酒糟應隔絕空氣，緊壓在貯存窖中。5、酒糟育肥時，添加VA,VD，添加劑或肉牛育肥添加劑，（如鯤鵬DB12）可有效地補充飼料中VA的不足，這種飼喂方法值得推廣。6、治療酒糟中毒可肌注20%安鈉加10ml—20ml，同時靜脈注射生理鹽水，復方氯化鈉注射液，5%碳酸氫鈉注射液或內服1%碳酸氫鈉溶液1000ml—2000ml。7、治療VA缺乏癥可肌注VA,VD液10ml次，每日1次—2次，或用魚肝油（AD3）粉口服，嚴重病例加以對癥治療。

史增輝

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