奶農(nóng)大量殺牛奶牛行業(yè)會(huì)不會(huì)重蹈生豬覆轍？

zhongyi · 發(fā)表于 2007-12-13 16:02:30

奶農(nóng)大量殺牛奶牛行業(yè)會(huì)不會(huì)重蹈生豬覆轍？
[ 錄入者:soloman | 時(shí)間:2007-09-28 22:49:49 | 作者: | 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) | 瀏覽:63次 ]
我國(guó)一些地區(qū)的奶牛產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)了前幾年高速發(fā)展之后，眼下處于艱難的調(diào)整轉(zhuǎn)型期。日前，記者在陜西、江西一些奶牛養(yǎng)殖基地了解到，近兩年奶牛價(jià)格大幅回落已使許多養(yǎng)牛戶血本無(wú)歸，乳品加工企業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng)又使原奶收購(gòu)價(jià)格維持在不正常的極低水平，致使許多奶牛養(yǎng)殖戶幾乎無(wú)利可圖，出現(xiàn)了大量宰殺、淘汰奶牛的現(xiàn)象。

2005年至2006年，生豬全行業(yè)虧損嚴(yán)重，導(dǎo)致大量母豬被屠宰，產(chǎn)能下降。這直接導(dǎo)致了今年5月以來(lái)生豬價(jià)格持續(xù)上漲，產(chǎn)生劇烈的市場(chǎng)波動(dòng)，社會(huì)影響巨大。面對(duì)嚴(yán)重的行業(yè)虧損，不少行業(yè)人士擔(dān)心，生豬行業(yè)劇烈的市場(chǎng)波動(dòng)將在奶牛行業(yè)重演。

“現(xiàn)在每頭奶牛價(jià)格也就5000元左右，我們被套在了‘牛市’。”

西安市臨潼區(qū)是陜西奶牛養(yǎng)殖重點(diǎn)基地，根據(jù)政府部門(mén)上報(bào)的數(shù)據(jù)，全區(qū)奶牛存欄量超過(guò)了五萬(wàn)頭。記者近日在這里見(jiàn)到的奶牛養(yǎng)殖戶，無(wú)不因?yàn)槟膛Ｐб嫣投鴿M腹委屈。

張行是臨潼區(qū)任留鄉(xiāng)三王村奶牛養(yǎng)殖小區(qū)最大的養(yǎng)殖戶，養(yǎng)奶牛已經(jīng)七年，現(xiàn)有85頭。他說(shuō)：“2005年以前奶牛養(yǎng)殖‘發(fā)熱’的時(shí)候，一頭奶牛的價(jià)格高到了1.8萬(wàn)元左右，后來(lái)奶牛價(jià)格迅速回歸到正常價(jià)位，現(xiàn)在每頭價(jià)格也就5000元左右，我們被套在了‘牛市’。”

據(jù)張行介紹，2004年以來(lái)，臨潼區(qū)奶農(nóng)可以拿到的奶價(jià)長(zhǎng)期維持在每公斤1.7元，2005年還曾跌到1.65元。直到去年底，經(jīng)過(guò)全區(qū)30多個(gè)奶牛小區(qū)的集體爭(zhēng)取，奶價(jià)才提高到了1.75元，上調(diào)了2.9%。然而，奶牛精料、玉米、飼草、人工費(fèi)用的價(jià)格都已上漲，養(yǎng)牛成本提高了10%以上。

張行算了一筆賬：一頭奶牛一個(gè)產(chǎn)奶周期的一年內(nèi)，平均產(chǎn)奶5000公斤，按每公斤1.75元的價(jià)格計(jì)算，可得8750元。而每天飼料、飼草成本大約要20元，一年就是7300元，再加上人工費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)得7500元左右。這樣算下來(lái)，還有1250元的利潤(rùn)，但如果把占一半以上、不產(chǎn)奶的后備牛飼養(yǎng)成本算上，根本就收不回成本。他說(shuō)：“我現(xiàn)在養(yǎng)85頭牛，每個(gè)月要賠本一萬(wàn)元。”

在江西主要的奶牛養(yǎng)殖基地新建縣蛟橋冠山奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，眾多奶牛養(yǎng)殖戶也陷入了嚴(yán)重虧損。奶農(nóng)應(yīng)美華給記者算一筆賬：自家30頭奶牛每個(gè)月產(chǎn)鮮奶6000公斤，當(dāng)?shù)厝槠饭觉r奶收購(gòu)價(jià)是1.8元/公斤，而每月各種飼料價(jià)格和人工成本支出就要12860元。因此她每個(gè)月至少要虧損2000元，另外應(yīng)美華每個(gè)月因奶牛生病就要倒掉1000多元鮮奶。如今應(yīng)美華在外已背負(fù)債款兩萬(wàn)多元。她告訴記者：“前年開(kāi)始我一年比一年虧得多，現(xiàn)在實(shí)在虧不起了。年底準(zhǔn)備將奶牛全部處理掉。”

由于牛價(jià)下跌、奶價(jià)偏低等原因，殺牛之風(fēng)難遏止，許多地方奶牛存欄量明顯減少。

孫蘇軍 · 發(fā)表于 2007-12-14 08:32:01

奶價(jià)應(yīng)經(jīng)上來(lái)了，國(guó)家的補(bǔ)助也開(kāi)始發(fā)放

gzbjzwh · 發(fā)表于 2008-1-23 14:28:18

養(yǎng)殖戶的最終目的就是要獲得利潤(rùn),虧錢(qián)傻子才干

saga0524 · 發(fā)表于 2008-1-24 11:58:45

現(xiàn)在好多了阿，你引用的是9月的文章，當(dāng)時(shí)奶價(jià)沒(méi)有提升，那時(shí)奶農(nóng)不虧就是飼養(yǎng)績(jī)效好的了，現(xiàn)在奶價(jià)3塊，誰(shuí)還舍得殺牛啊，現(xiàn)在一頭牛都賣(mài)到1萬(wàn)了。關(guān)鍵還是奶價(jià)與飼料的差價(jià)，或者說(shuō)是與原料的差價(jià)。