京津地區畜產品安全產銷銜接座談會在京召開

胡文輝

為研究探討新形勢下加強畜產品質量安全監管的措施，建立畜產品安全產銷銜接機制，保障奧運期間京津地區畜產品供給和質量安全，4月20日，農業部畜牧業司在北京召開京津地區畜產品安全產銷銜接座談會。來自畜產品主銷區北京、天津和主產區河北、內蒙、吉林、遼寧、山東等7個省（自治區、直轄市）的畜牧主管部門的同志介紹了本省畜產品安全監管的經驗和做法，并進行了座談交流。 座談會上，大家一致認為，為了促進健康養殖，保障畜產品安全，特別是奧運會期間京津地區畜產品安全，建立“五大機制”十分必要。一是建立區域聯席會議制度，增進省際間、部門間信息互通；二是建立產銷銜接機制，加強畜禽產品市場形勢預警分析；三是建立協作監管機制，形成畜產品安全監管合力，快速應對突發畜產品安全事件；四是建立互動合作機制，充分發揮產銷地各自優勢，科學謀劃畜牧產業發展藍圖；五是建立畜產品準出、準入互認機制，統一標準，規范認證，增強為企業服務意識，消除不合理畜產品流通障礙。 大家認為，做好京津地區畜產品供給的宏觀調控和保障質量安全是畜牧主管部門的重要任務和責任。各級畜牧主管部門要從抓健康養殖入手，樹立資源節約、質量安全、環境友好的發展理念。通過促進生產模式調整，進一步強化畜牧業標準制、修訂工作，扶持適度規模養殖戶、養殖小區和養殖場的協調發展，鼓勵一條龍產業化經營企業充分發揮優勢，實現畜牧業生產的標準化、規模化、產業化，切實推進健康養殖，轉變畜牧業增長方式。要從源頭上把好養殖產品質量安全關，扎實做好畜禽標識和養殖檔案管理，加強飼料、獸藥等畜牧業生產投入品監督檢測和動物防疫工作，保障畜產品質量安全。 最后，王智才司長強調，畜產品安全事關人民身體健康，事關社會穩定，各級畜牧部門要充分認識畜產品安全工作的長期性、復雜性和緊迫性，以對黨和人民高度負責的態度，加強日常監管，積極主動應對突發畜產品安全事件，切實保障廣大養殖戶和消費者的利益，促進畜牧業持續健康發展。