一、 簡介
泥鰍是典型的底層魚類,喜生活在池塘、溝渠、水田等富有腐殖質的淤泥表面,有晝伏夜出的習性,適宜生長水溫是10-30℃,高于32℃或低于6℃時則潛伏在底泥中。
泥鰍是雜食性魚類,食譜很廣,動物性食物和植物性都吃,在28℃以內,食是隨溫度升高而增加,長江流域一般從4月上旬開始出現產卵群體,可一直持續到8月上旬,其中5-6月是繁殖盛期。
二、 泥鰍養殖技術
(一) 泥鰍養殖池建設
1、養殖池:盡可能選擇在水源充足,水質清新、無工業污染、進排水方便、光照充足的地方,中性或微酸性粘土。
2、面積:一般為100-300平方米。以100平方米為宜。
3、池的構造:池水深為50-70厘米,池埂需高出水面40厘米,內壁表面用水泥板、或水泥現澆,也可用農用塑料厚膜或聚乙烯夏花網布貼面,下端要深入到底部硬土層。以防泥鰍鉆洞逃跑,池底用水泥澆筑或底肥夯實,然后鋪上20厘米左右的軟泥(最好是腐殖土),在近排水口建一底面30厘米的魚溜,面積占魚池的5-7%,以方便捕撈。進出水口要金屬或尼龍網護住,以防逃逸。
(二) 鰍種放養:
1、鰍種的采購:以人工繁殖的鰍種為宜,野生鰍種品種混雜規格不劉,難于馴化。
2、放養前的準備:鰍種放養前,在池面栽種水生漂浮植物,如空心菜或水葫蘆等遮蔭物,覆蓋面占水面的10%左右,在池底放置樹枝、竹筒、瓦片等不易腐爛之物,以利泥鰍躲藏。放養前10天,使用生石灰清塘,每10平方米用1公斤。放養前7天,施足基肥,每平方施雞糞、羊糞3公斤,培育浮游生物,為泥鰍下塘提供天然餌料。
3、放養規格及密度:一般以放養6厘米規格的鰍種為佳,每平方米放60尾左右。
(三) 飼養管理
1、 投飼管理
泥鰍的食性很廣,象蚯蚓、蠅蛆、螺肉、貝肉、野雜魚、動物肉臟、蠶腎、畜禽血、血粉;谷類、米糠、麥皮、豆渣、蔬菜莖、葉等都可作為它的餌料。
日投喂量為總體重的3-8%,遲緩2小時吃完為準。投喂最好設食臺,每天分2次投喂。上午9時、下午4-5時各一次。
2、 水質管理
池水以黃綠色為佳,透明度保持在20-25厘米。過淡應及時追肥,用量視水的肥度而定。用量為基肥的30%;如水色呈茶褐色或黑色溶氧低于2ml/L以下,成鰍不斷地在水面浮頭時應停止施肥投餌,并加入新水。
(四) 日常管理
(1)防逃、勤檢進出水口是否有漏洞,下暴雨或連日大雨時要特別注意。
(2)勤巡塘、觀察吃食情況,活動狀況,以便及時調整管理。
(3)防止浮頭和泛塘,及時加注新水。
(4)防止鰍病危害。
三、 泥鰍的疾病防治
(一)紅鰭?。ǜ挷。?br />
病因與癥狀:由細菌引起。病魚的鰭、腹部及肛門等處有充血發紅癥狀,有些則呈現出血斑點、肌肉潰爛、鰭條腐蝕等現象。
防治方法:苗種放養前用孔雀石綠消毒。治療病魚可用10ppm米四環素浸洗,或在飼料中加入適量氯霉素做成藥餌投喂,也可用10-20ppm氯霉素、土霉素或金霉素浸泡病魚10-20分鐘,有良好療效。
(二)水霉病
病因與癥狀:由水霉菌寄生引起。病魚體表長出棉絮狀的“白毛”,接著創口發生潰爛。
防治方法:病魚用0.5-0.8ppm的孔雀石綠浸洗30分鐘左右,或用淡鹽水浸洗。
(三)小瓜蟲病
病因與癥狀:由多子小瓜蟲寄生致病。肉眼可見病魚的皮膚、鰓、鰭上有白點狀胞囊。
防治方法:病魚用1ppm硝酸亞汞液浸洗,或用0.1-0.2ppm硝酸亞汞液潑灑治療。
(四)車輪蟲病
病因及癥狀:由車輪蟲寄生致病。病魚體表和鰓組織損傷,魚體消瘦發黑,逐漸衰弱死亡。
防治方法:用硫酸銅和硫酸亞鐵(5:2)水溶液全池潑灑,使池水達0.5-0.7ppm濃度。或用苦楝樹葉30公斤煮水全池遍灑,也有較好療效。
(五)氣泡病
病因及癥狀:由于水中某些氣體過飽和,形成小氣泡附在池底或池避,魚誤食后致病。病魚腸內有發亮的氣泡,體表和鰭條上也布滿氣泡,使魚體漂浮水面或不能自如活動而死亡。
防治方法:不施用未經發酵腐熟的糞肥;向魚池注入地下水時一定得先充分曝氣。發現苗種患氣泡病時采取大量沖注新水等措施搶救。
(六)彎體病
病因及癥狀:常因孵化時水溫異常或營養及環境不良而引起。病魚的身體彎曲或尾柄彎曲。
防治方法:保持比較恒定的孵化水溫,注意動、植物性飼料的搭配和無機鹽添加劑的用量,經常換水改良底質。
此外,泥鰍的敵害有蛙類及其蝌蚪、大型水生昆蟲及其幼蟲、鳥類、鴨群、肉食性兇猛魚類以及農藥等。 |
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