隨著水產養殖業的發展,魚粉的需要量日益增大。一些不法商販乘機摻雜使假,牟取暴利。現市場上國產和進口假魚粉屢見不鮮。今天呢,英倫檢測就帶大家一起了解一下如何識別真假魚粉,購買時應注意哪些事項:
1、進口魚粉必須有規格保證,并標明魚粉名稱。
2、好的魚粉一般色澤一致,呈紅棕色、黃棕色或黃褐色等,細度均勻。劣質魚粉為淺黃色、青白色或黑褐色,細度和均勻度較差。
3、好的魚粉具咸腥味;劣質魚粉有腥臭、腐臭或哈喇味。
4、優質的魚粉手捻質地柔軟呈魚松狀,無砂粒感;劣質魚粉和摻假魚粉都因魚肌肉纖維含量少,手感質的較硬、粗糙磨手。
5、摻假魚粉其色多為灰白色或灰黃色, 光澤不強,魚腥味較濃而不香,纖維狀物質較多,初看似灰渣。用手捏易成團,放在地上重壓易結塊,久置也易結塊。
6、魚粉是高營養物質,含較多的脂肪,在高溫、高濕條件下極易發霉腐爛、氧化酸敗。所以,應在干燥避光處保存,也可適當加一些抗氧化劑。
青島英倫檢測是一家專業的飼料檢測的第三方檢測機構,擁有獨立的實驗室和飼料檢測經驗豐富的檢測團隊,出具國家認可的飼料檢測的第三方檢測報告!
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