很多豬飼料生產廠家原料來源不一,在生產過程中普遍都會存在有害微生物滋生,交叉感染的情況,所以進行有害微生物檢測,可以有效的控制飼料原料的質量,及時了解豬飼料的品質。需要注意的是,有害微生物攜帶的病菌很可能就是豬瘟疫情的病原體。豬飼料有害微生物檢測指標主要有有害細菌檢測,霉菌檢測,大腸菌群檢測等。這其中可以重點檢查黃曲霉素B1指標。 二、豬飼料重金屬檢測 豬飼料中的重金屬大多都來自于飼料中添加的礦物質,添加礦物質可以幫助生豬快速的生長,提高抗腹瀉的能力。豬飼料重金屬檢測指標主要為砷、鉛、鎘、鉻、鈷等。這其中尤以砷、鉛、鎘的超標最為普遍。 三、豬飼料添加劑檢測 很多生豬養殖廠為了給豬催肥,促生長,都會在豬飼料中混合一下添加劑,這些添加劑有些是無害的,會被豬吸收,排泄掉。有些會一直積留在豬體內,進入食品流通,從而危害到人體健康。這其中可以重點檢查甲硝唑,三聚氰胺等指標。 四、豬飼料營養成分檢測 豬是雜食動物,豬飼料的營養成分含量,直接關系到豬的生長狀況,通過豬飼料營養成分分析,可以根據豬的生長階段的科學配比豬飼料,及時掌握豬的維生素汲取狀況。了解豬生病原因。蛋白質、維生素、 粗纖維等營養指標可以重點檢測。
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